影片
更多
2013-12-06
160 瀏覽
華里 ... 真是一條很難去找出來的小街道! La Cantoche 的確是藏身在那兒 ( La Cantoche 是法文字, 英文解作 "canteen" 而中文解作「食堂」)。 依地址來讀 (香港上環荷李活道 227 號華里5號), La Cantoche 應該是在荷李活道之內, 可是我與丈夫從水坑口走上荷李活道, 再沿路由細號碼行至大號碼, 明明行至東華醫院附近的7-Eleven都只是222號, 再行前少少聖公會聖馬太堂竟然是232號, 那麼227號在哪??? 難道是在對面街, 通常街號是一邊單數一邊雙數嘛 .... 問題是 ... 對面街正正是一個偌大的荷李活道公園, 究竟 La Cantoche 藏身在那兒?? 問 路都問過多次, 沒有路人知道有這條華里, 既然留在這條街上徘徊都不是辦法, 一來時間上不許可, 我們決定「反其道而行」----- 原來荷李活道是一條很奇怪的街道, 雙數那邊是細號碼的話, 對面單數竟然是大號碼, 最終發現華里是在荷李活道 227 號的橫巷內, 你們知不知道227 號(單數行)的對面(雙數行)是多少號?? 是188號!!! ╮(╯_
問 路都問過多次, 沒有路人知道有這條華里, 既然留在這條街上徘徊都不是辦法, 一來時間上不許可, 我們決定「反其道而行」----- 原來荷李活道是一條很奇怪的街道, 雙數那邊是細號碼的話, 對面單數竟然是大號碼, 最終發現華里是在荷李活道 227 號的橫巷內, 你們知不知道227 號(單數行)的對面(雙數行)是多少號?? 是188號!!! ╮(╯_╰)╭ 幸好公關朋友事前有提醒過要留意Java Java Coffee Lounge ...
終於把妳找出來...
La Cantoche 是走複式空間路線, 四圍充滿玩樂及時尚設計,有別於一般高級法國餐廳, 氣氛輕鬆, 毫不拘謹；下層屬酒吧區, 樓底不高, 加上暗暗沉沉的燈光, 應該會產生一點壓逼感, 幸而座位不多, 客人可以遊走逛逛, 有流量就有生氣。
店主 David Sung 愛把童年生活「凝聚」在這兒, 把自己的餐廳稱為 La Cantoche 「食堂」, 當然是渴望把最愛的家常美味呈獻出來, home and relax。
由此路上就是用餐區...
認唔認得髹上白色油漆的磚牆上的塗鴉!!!
餐廳創辦人David Sung於法國長大, 由於童年時住所的附近聚居了很多來自突尼西亞的西班牙系猶太人, 因而他的飲食口味深受當地盛行的阿拉伯菜系所影響, 讓他在回港後決意開設餐廳, 把那獨特而傳統的口味帶到香港；La Cantoche 的菜式是以法國菜為藍本, 當中卻不難發現亞洲及阿拉伯菜系的影子......
現在餐廳推出全新的 Party Menu, 可供八人或以上享用, 每位只收費 $450, 廚師就會為客人從餐牌裏選出並烹調精緻美食(客人亦可以自選), 另外紅、白餐酒、Rosé 都是全晚無限量任飲!
Boulettes viet (Vietnamese pork & shrimp meatballs) / en grande salade (in big salad) --- $70 or $130,味道酸酸甜甜的肉丸, 包含了豬肉的質感與蝦肉的彈牙, 再混合一些新鮮香草, 味道飄然不膩。
Rice Krispies de la cantoche (la cantoche Rice Krispies lettuce wrap) --- $75, 這是 David 媽媽的拿手菜之一, 把切得工整的生菜葉裹入以脆米、豬肉碎及細碎的越南香草煮成的粒粒, 香脆好味!
甜品當中以自家製 Nougat glacé aux M&M's( M&M's nougat ice-cream) 最為客人所愛戴, 冰涼涼、奶味濃郁、咬落煙煙韌韌, 是為全餐作最美好的終結。
題外話/補充資料：
因為OpenRice的相片存放只限12張, 當晚還有吃其他美食呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
