




我點了台灣直送的滷排骨便當及臭豆腐。滷排骨便當$55,份量頗大,排骨大而薄身,炆煮得軟腍,味道跟台灣一樣會帶點甜甜的味道,另外伴菜之一的滷蛋都要一讚,滷得像鐵蛋般,很入味。

台式臭豆腐沒有港式般臭,但我鍾意台式臭豆腐會配上香辣醬和清甜爽脆的酸菜,能平衡炸豆腐的油膩感。豆腐切成小塊,方便入口。豆腐炸得酥脆,內邊柔滑。

另外點了他們的下午茶,一份總匯蛋餅配一杯冬瓜檸檬冷泡茶只是$55,總匯蛋餅包含了粟米,芝士,鮪魚及肉鬆,口感豐富,熱辣辣煎至酥脆的外皮,食到微微蛋香,口感帶點煙韌。



他們的紫薯黑糖鮮奶有埋拉花,很美。


