雲魅 (已結業)

平時食港式過橋米線就多，正宗的過橋米線大家有吃過了嗎?這間上樓餐廳就可以食到過橋米線，正宗過橋米線是湯和麵食和配料分開的，湯會用沙鍋裝住，等湯可以熱辣辣，而配料就會分開每款一小碟，先下肉類、蔬菜於湯中，最後再下麵條！Lunch時段會有lunch set，包有雜食、小食同埋飲品！過橋七彩麵 ，湯底揀選了雲魅特色湯，味道帶有少少酸和微辣，湯底味道好開胃！配料方面有肥牛、響鈴、車厘茄、午餐肉、魚片、炸醬、粟米等，能夠試到不同口感！而麵底揀選了七彩麵線，麵線有點像蕎麥麵的口感，爽身不會很冧，而且掛湯，特別美味！雲魅蟲草花雞湯泡飯，這個泡飯湯底鮮甜，有雞件、蟲草花和木耳，雞件嫩滑，蟲草花和木耳都吸收了湯的味道，由於湯底不會好咸，所以食完也不會有很口渴的感覺！刀拍青瓜，青瓜醬汁酸酸辣辣，而青瓜爽脆，整個小食都好fresh！傣族手撕鬼雞，手撕雞既味道酸酸地，又帶有蒜香，味道特別而且開胃！餐飲有柚子蜜、檸水等可以選擇！能夠望著旺角街景食米線都幾寫意！