milkpeanut
真正潮州酒樓
milkpeanut
等級4
2023-09-09
154 views
Follow
正潮樓以正宗潮州菜聞名,用餐時間座無虛席,食物素質高價位合理。

🍴滷水鵝肉
最著名的滷水鵝,份量不少,鵝肉十多塊底下還有豆腐。應該是吃過最嫩最入味的滷水鵝,店家還貼心的去骨,吃起來非常爽口不油不膩,老師傅真功夫,必食!
滷水鵝肉
滷水鵝肉

🍴肉碎蠔仔粥
有別於港式的廣東粥,米粒粒分明,湯頭較清不濃稠。裡面新鮮蠔仔十來顆,每個都又肥又美,暖暖的來上一碗既飽足又吃盡蠔的精華。

🍴老菜脯豬肚湯
胡椒風味的湯底,以彈牙的豬肚為主角,搭配很少見的老菜脯,微微嗆辣很暖胃。

🍴冬菜蒸九肚魚
魚肉相當薄切鋪在粉絲上頭,魚肉口感細緻入口即化,粉絲吸飽湯汁味道很入味。

整體而言,餐廳環境坐的舒適,檯與檯有一定空間,侍應服務殷勤,料理道道正宗道地,是食潮州菜的好選擇👍
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
滷水鵝肉