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真正有樣得睇的手打烏冬
2012-01-08 17 瀏覽
香港唔少手打烏冬，但九成十都是「日本直送」的現成貨，雖知真正喜歡烏冬的朋友，都會欣賞粗糙富個性的手打口感，但真正有樣得睇的手打烏冬在香港除了富久保外，就只得這裡。豬骨湯底烏冬是新派，烏冬啖起來質感雖然不及富久保高，但吃起來富濃濃小麥香，有誠意，值得關注。
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香港唔少手打烏冬，但九成十都是「日本直送」的現成貨，雖知真正喜歡烏冬的朋友，都會欣賞粗糙富個性的手打口感，但真正有樣得睇的手打烏冬在香港除了富久保外，就只得這裡。豬骨湯底烏冬是新派，烏冬啖起來質感雖然不及富久保高，但吃起來富濃濃小麥香，有誠意，值得關注。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食