滿屋日本料理 (大鴻輝(荃灣)中心)

原來我和太太已有一年沒去過日式放題，便決定預訂兩間餐廳試試，第一間就是久違了荃灣大鴻輝中心10樓的滿屋

1

餐廳在大鴻輝中心10樓

✏️位置: 8/10
✏️環境: 8/10
✏️衛生: 8/10
✏️服務: 7/10
✏️食物: 8/10

滿屋位於荃灣大鴻輝中心10樓，在荃灣區來說算是方便；餐廳面積不少，環境光鮮衛生；主要以掃碼下單，同時設飲品、熟食和甜品區；食物品質普遍不錯，亦不多漏單的情況

1

有四種套餐選擇

🍱D極緻116品自選2.5小時 - 成人$588/位
跟太太一起來，當然要給她最好的，選擇有松葉蟹腳、海膽、大拖羅等任食的D餐。由於食物選擇眾多，我們也沒一一試過，就簡單介紹一下：

2

味道相當鮮甜吸引

1

食材新鮮，高貴之選

🌟回本之選
首先肯定是松葉蟹腳，夠鮮甜新鮮，喜歡蟹腳的朋友必點。
其次是兩款拖羅刺身，鮪•極品大拖羅及鮪•中拖羅，質素中上，味道鮮嫩
然後是太太最愛的海膽，這裡有加拿大海膽及澳洲海膽，質素算不錯，有海水味顏鮮甜，建議別吃那片青瓜就是
還有香煎鵝肝，油香十足，能吃又喜歡鵝肝的朋友不能不吃。
最後是火炙大拖羅壽司，雖說有飯不能吃太多，但油香肥美的大拖羅還是火炙過及伴米飯味道更好

🌟養顏養生之選
有汁煮鮑魚、鮑魚花膠雞鍋、御品鮑汁燴花膠及竹笙瑤柱蟹肉翅，帶長輩來絕對要點，感覺高貴又滿足，味道亦算可以

1

約款卷物及壽司都味道不錯

1

有幾款不同食材配搭

1

看上去也知道新鮮

1

最推蟹肉蟹膏手卷

🌟壽司卷物之選
普通的不作介紹，個人覺得較高質的壽司有黑松露赤蝦壽司、黑松露油甘魚壽司、鵝肝拌帶子壽司及火炙芥辣味牛肉壽司，味道全都屬不錯，選了貴價套餐當然要點些好一點的食材吧
手卷有三款，但首推味道鮮甜的蟹膏蟹肉手卷，還有就是令人滿足的海膽手卷
最後卷物就推介香芒吉列蝦卷及芝士軟殼蟹卷，卷物是要夾住一些炸物口感才會更佳

1

很有港式風味

1

選擇多，其中相皮奶口感味道俱佳

🌟小食之選
其實都是大路的小食，包括芝麻雞翼、吉列炸蠔、一口芝士、榴槤炸彈、相思雙皮奶，個人覺得味道最好是外脆內軟的相思雙皮奶，而太太則喜歡榴槤炸彈多一點
還有黄金燒扇貝及避風塘炒尤魚鬚也是可以一試的，味道算是不差
天婦羅也炸得不錯，其中虎蝦有肉感，而溫室南瓜很鮮甜

1

選擇不算多，但有啤酒清酒任飲

🌟飲品之選
話說有清酒及幾種品牌的啤酒任飲，當然也少不了各式罐裝及紙包裝飲品，更有熱的提供，可以照顧不同的客人

1

可選一人一杯的高價品牌雪糕

🌟甜品之選
由於太飽，我們只試過香脆的爆谷，而沒有拿蛋糕及雪糕等。最後點了每人限定一個的Haagen-Dazs或Movenpick雪糕，作最完美的收尾

🍽滿屋日本料理(荃灣)
📬地址： 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓