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2018-08-26
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捨不得離開銅鑼灣這個充滿美食的地段, 想喝果汁、茶、奶蓋等, 都是近在咫尺! 趁還在這地段出沒, 即時抓緊找新店的機會. 剛遇到廣州網紅店CHALI落戶銅鑼灣希慎廣場, 當然要試試. 雖然CHALI有售奶蓋、水果茶等系列, 但亦有蛋糕及堂食座位, 與其他台式飲品店有分別. 走得累嗎? 就可以買一杯於店內喝一喝及歇一歇. 我就特別喜歡走進店內那幅薄荷綠裝潢的一區, 很愜意. 一開始, 我就被芝士系列吸引, 因為本身很喜愛喝芝士奶蓋一類, 所以點了一杯雪芝紅心火龍果, 火龍果營養價值高, 自然就成為我的目標吧! 奶蓋以紐西蘭芝士加忌廉打成, 這杯的分層不明顯, 但一望其他顧客的一杯做得頗好, 所以我這杯應該失手之作. 但味道方面, 我是給滿分的, 微糖之下, 清晰喝到清甜的火龍果, 冰度適中, 芝士少少咸味, 不會太稠. 除了當紅的雪芝系列, 我也很喜歡一款名為關心茶, 是CHALI的招牌, 以三角茶包盛著原茶葉以熱水沖泡, 原茶葉有普洱、菊花、金銀花、枳椇子、蒲公英及茉莉花, 初入口微甘涼, 而放涼一點喝, 舌頭兩側嚐到甜味, 是茶的餘香, 很特別, 而且十分抵喝, 一個茶包更可沖三
一開始, 我就被芝士系列吸引, 因為本身很喜愛喝芝士奶蓋一類, 所以點了一杯雪芝紅心火龍果, 火龍果營養價值高, 自然就成為我的目標吧! 奶蓋以紐西蘭芝士加忌廉打成, 這杯的分層不明顯, 但一望其他顧客的一杯做得頗好, 所以我這杯應該失手之作. 但味道方面, 我是給滿分的, 微糖之下, 清晰喝到清甜的火龍果, 冰度適中, 芝士少少咸味, 不會太稠.
雪芝紅心火龍果
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除了當紅的雪芝系列, 我也很喜歡一款名為關心茶, 是CHALI的招牌, 以三角茶包盛著原茶葉以熱水沖泡, 原茶葉有普洱、菊花、金銀花、枳椇子、蒲公英及茉莉花, 初入口微甘涼, 而放涼一點喝, 舌頭兩側嚐到甜味, 是茶的餘香, 很特別, 而且十分抵喝, 一個茶包更可沖三泡, 清熱舒心. 我相信愛喝茶的, 都會較喜歡喝真正的茶, 即使走得很熱, 呷一口熱茶反而更舒適.
關心茶
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而蛋糕方面, 我與朋友點了三款來分享. 可是我忘了她們的名字, 只記得味道…紅色的是車厘子及咖啡慕絲, 兩者味道互不搶, 慕絲很香滑. 圓形的一款是菠蘿榛子慕絲, 雖然絲絲菠蘿肉, 但味道被榛子味蓋過, 有點可惜.
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