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2020-12-11
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想食精緻嘅點心打下卡,南豐紗廠嘅點茶公館就啱晒啦,今次我都係慕名而來,見到OpenRice 啲相咁靚咁吸引,忍唔住都要黎打下卡,影靚相大家估下紅色嘅部份係咩嚟嘅,開估啦!其實就係原果新鮮蕃茄,而側邊橙色嘅啫喱就係用梅酒整成蕃茄其實就切咗最少六件,咬落去好鮮甜,好Fresh嘅感覺,夾埋啲啫喱一齊食其實都非常之開胃食完開胃菜之後就到好可愛嘅飛機流沙包,見到呢個包真係勾起我唔少童年回憶,我諗而家應該好少人會玩跳飛機啦咬開包嘅中間就見到橙黃色嘅奶黃餡料以下呢款真係我人生第一次食過最好食嘅四季豆,原來四季豆同鹹蛋黃係可以咁夾㗎,外層香脆,咬開中間依然見到碧綠嘅四季豆用呢個小花籃載着嘅係蟹肉春卷咬開中間俾大家睇吓,入邊係有蝦仁㗎而蒸餃方面,我就揀咗個可以用嚟影相嘅金魚餃,其實我覺得同蝦餃差唔多,但入面會加左莞茜、馬蹄,口感會更加豐富最後一個炒米粉都非常之出色,牛肉係用咗安格斯牛肉片,米粉係會煎到呈餅狀,撈埋啲牛肉汁食非常惹味
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