金凱鮮庭 (已結業)

　　北風呼呼，但打了兩日邊爐，喉嚨開始「病病地」，於是另一半提議到此間餐廳仔嚐新。　　其實此店開業已有年多，但店子地方很細，每次經過都人頭湧湧，而另一半身形屬加大碼，始終提不起興趣同人逼，見今日凍凍地，可能無咁多人食凍，終於一試此特色小店。　　到達後，店員介紹食凍蟹，但本人對羔蟹沒甚興趣，本想試一隻外形奇特的嘉菲蟹，點知最後一隻被另一客人點了，於是改為食加拿大肉蟹，$248一隻，都幾大隻，應有斤半以上，雖說是肉蟹，但蟹蓋內的軟羔都很多，呈金黃色，連不大吃羔的我也忍不住試下，吃了一口，簡直可以用几回味來形容，甘香，軟滑，點了些店員推介的蘋果醋，果然又有另一種令人回味的味道，真的很特別。此蟹的羔好味，但肉就更令我欣賞，蟹味很濃，由於大隻，每隻腳的肉都很豐滿，跟平常食的花蟹又自不同。　　平時出外吃飯，吃到的都是調味料的味道，真正的味道，來自食材本身的味道，我們都漸漸忘卻，但在此店，只有真真正正的鮮味，來自蟹本身的鮮味，每一隻蟹獨一無二的鮮味，而不是千篇一律的「味精」、「麻油」、「蠔油」味道，吃吃，竟然有小小感動。　　除了蟹，還點了翡翠螺（$48六隻），鮮甜，螺味濃郁；豉汁蒸龍躉球（$78），