尚鮮日式燒肉漁市場 (已易手) 新餐廳

最近食過好幾間日式燒肉放題，不過全部有限時段，即是限定五至七，七至九之類的。要無限時段，想幾點去就去，我知道有尚鮮這一家可以。尚鮮地方寬倘，帶bb都可以，訂座時說明有小朋友，會有highchair提供的！我覺得所有設施都不錯，唯獨點餐的平板電腦好油膩，給人的印象比較髒髒的…一開始會送上什錦壽司船和燒肉拼盤。壽司船上的海膽是之後不包括在放題選單之中的，而它又真的好好味！而燒肉拼盤則沒多大驚喜，肉類之後可以再點的。試過拼盤後覺得以下幾款肉類是值得encore至吃不下為止(笑！)這裡有牛仔骨，牛柳條，一口牛柳粒！！另外還有拼盤以外的原條腌製豬柳，麻辣牛肉，好惹味！！我覺得尚鮮的爐火熱力均勻，抽風系統做得不錯，可以貼近火爐到這個程度！少少BBQ味一定難以避免，但起碼不會臭！燒汁，豉油等基本調味有，還提供玫瑰海鹽和黑胡椒，這比較罕有吧！而燒肉以外還有好多另類選擇，壽司手卷少不了！有火炙左口魚邊，好好味，不過製作需時，偶有漏單情況。其他炸物，沙律等。沙律好新鮮，解膩一流的。比起其他燒肉放題，尚鮮最好的是無限添飲，罐裝紙包都有，款式極多！還有大福餅做甜品，有我最愛的綠茶味，質素很高呢！我以為完了，誰