蚊蚊豬老火鍋

營業中

休息中

每次經過都比尼間餐廳既裝修吸引住，餐廳既牌匾、裝修、設計都係以中式風格為主。餐廳在燈光上花了不少心思，不會太光，也不會太暗，營造了令人非常舒適的感覺。今次和朋友點了安格斯牛肉火鍋，一異火鍋放題店舖比我既印象，材料都不太新鮮。但這餐廳的肉類、火鍋配料非常新鮮，特別是安格斯牛肉，他肉及脂肪分布非常均勻，即使不小心烹調時間過長，仍非常有嚼勁。另外，湯底非常真材實料，我今次叫了蟲草花雞湯底，每一淡也有雞、蟲草花。可以飲得出湯底熬制了很久，很有媽媽煲的老火湯味道。除了一般火鍋配料，仲有刺身、前菜、飲品任食！