雲魅 (已結業)

係香港有唔少食米線既鋪頭，而食正宗既雲南米線既鋪頭實在唔多，因為要準備既材料亦唔少，所以能夠搵到一間好食同正宗既真係好難得👍🏻而今次就嚟到旺角既呢間雲魅，試一試佢到底係咪真材實料👍🏻👍🏻一入到去餐廳既裝修都係走古典風格，而當日去食果時都好早，所以都未係有好多人黎食，而佢地過橋米線主打都係用熱鍋上，落埋啲配料煮熟，最後加上米線，而佢地既湯底都有好多選擇，有酸菜味，亦有蕃茄味同辣湯揀，而今次就揀左雲魅特色湯，配料就要昆明風味配料～昆明風味配料過橋米線（$88）首先一上枱果時就見到一份排列得好整齊既過橋米線，配合埋個熱鍋，入面既雞湯仲係十分滾同熱辣，呢樣就係正宗雲南米線既精髓，要湯夠熱先能煮熟啲配料同米線，而佢既配料都好足，尤其係有鵪鶉蛋，而店鋪亦有教學落配料既先後次序～而個湯底應該係真材實料用鮮雞熬出嚟既湯底，加左小小酸辣醬汁唔同話太搶味，而個湯底真係十分鮮甜，淨係呢個湯底都已經值回票價👍🏻加埋飲完係唔會頸渴😋😋的確係值得一讚👍🏻而佢有一款甜品叫雲魅泡魯達（$48）既甜品，其實就係芒果雪糕加埋啲紫米同餅乾，食落個味道幾新奇，而呢幾樣既配搭亦出乎意外地夾，而食落味道都相當唔錯👍🏻總結呢間餐廳