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2020-03-18
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觀塘賣芋圓的鋪頭一直唔多，懷住期待ge心情買左一份返公司食。一打開都心知不妙，D芋圓四四方方，一睇就知係用機器整GE。一放入口，芋圓硬到一個點。明顯D芋圓係一早整定，再放落雪櫃一段長時間，表面10%仲有小小彈性，但內在90%明顯係雪得太耐，逼晒水份出去，得返粉在中間。咬落去感覺係雪硬左嘅橡膠軟糖。Sor....軟Lee個字同個芋圓完全無關係。話佢係橡膠硬糖就可以。而甜度方面就爆晒表，滿口都係糖漿味。搞到仙草味都唔出。第一次寫食評，真係因為難食到一個點。不吐不快!!!!!
一放入口，芋圓硬到一個點。明顯D芋圓係一早整定，再放落雪櫃一段長時間，
表面10%仲有小小彈性，但內在90%明顯係雪得太耐，逼晒水份出去，得返粉在中間。
咬落去感覺係雪硬左嘅橡膠軟糖。Sor....軟Lee個字同個芋圓完全無關係。話佢係橡膠硬糖就可以。
而甜度方面就爆晒表，滿口都係糖漿味。搞到仙草味都唔出。
第一次寫食評，真係因為難食到一個點。不吐不快!!!!!
仙草凍
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