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2011-10-31
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約了幾位好朋友聚會, 這間餐廳經常是路經地, 但從來未揾啱朋友肯光顧, 今晚終於有機會試試 。晚上的門口是很光亮, 但裡面是黑漆漆, 根本唔知要等位 。入到去才發現有上下層之分, 但排隊等位郤是隨著樓梯而排, 等到大半數人才能入座 ，第一次入去真係有點有鄉里似的 。餐廳內的職員全是資深職員, 不像現在新式的模式 , 站在裡面只會見一層層的烟霧, 不是太好的感覺 。我們點了 T-骨扒, 鐵板牛柳套餐, 美式什扒套餐、西冷牛扒... 先來餐包, 餐包香軟 、滑, 配以牛油非常美味 。什扒餐真的一大盤，有半條香腸, 一塊雞扒、一塊牛扒、一塊豬扒,配以菜料及薯條, 還有半個蕃茄在底, 都算大碟, $95一份真的有份量。每種食品在醃料上恰到好處, 雞扒雖然不是太大, 勝在皮脆、香, 雞肉夠嫰, 真的做不到 , 香腸, 帶少少鹹, 可惜得半條, 唔多夠。牛扒配以肉汁, 真是好味, 雖薄薄的一塊, 但是非常冧, 同場試埋牛柳、西冷扒, 各有各特式, 就算厚身內裡都可以熟, 真的很滿足 。豬扒, 不過不失 ! 最後還有一杯凍奶茶, 這間是奶味重一點吧, 但味道都不錯, 但嫌細杯一點 。至於對客服
晚上的門口是很光亮, 但裡面是黑漆漆, 根本唔知要等位 。入到去才發現有上下層之分, 但排隊等位郤是隨著樓梯而排, 等到大半數人才能入座 ，第一次入去真係有點有鄉里似的 。餐廳內的職員全是資深職員, 不像現在新式的模式 , 站在裡面只會見一層層的烟霧, 不是太好的感覺 。
我們點了 T-骨扒, 鐵板牛柳套餐, 美式什扒套餐、西冷牛扒... 先來餐包, 餐包香軟 、滑, 配以牛油非常美味 。什扒餐真的一大盤，有半條香腸, 一塊雞扒、一塊牛扒、一塊豬扒,配以菜料及薯條, 還有半個蕃茄在底, 都算大碟, $95一份真的有份量。每種食品在醃料上恰到好處, 雞扒雖然不是太大, 勝在皮脆、香, 雞肉夠嫰, 真的做不到 , 香腸, 帶少少鹹, 可惜得半條, 唔多夠。牛扒配以肉汁, 真是好味, 雖薄薄的一塊, 但是非常冧, 同場試埋牛柳、西冷扒, 各有各特式, 就算厚身內裡都可以熟, 真的很滿足 。豬扒, 不過不失 ! 最後還有一杯凍奶茶, 這間是奶味重一點吧, 但味道都不錯, 但嫌細杯一點 。
至於對客服務, 真是平平, 放刀放义不是一份份, 是求其放在一邊自己分; 埋單又一定是現金 , 真係好耐無見過, 但WAITER 態度是較為囂張, 高級餐廳竟有此服務, 實在難不 到,希望加以改善 。若店舖在旺區內出現, 真的會趕客 。
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