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2019-12-05
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同媽媽二人世界，來到了大茶飯試試台式料理。餐廳環境光鮮明亮，是文青小清新風格，感覺很舒服。自選車仔麵當然要試試店家主打，17歲的麵（拌麵小辣），麵非常幼身有咬勁，加上特調醬汁十分惹味，小辣也算是bb級別，不錯吃。餸料方面，揀選了勁爆芝士丸和秘製辣魷魚。前者賣相極吸引，外表經過炙燒，內裡有大量濃郁芝士，味道偏甜，值得一試。而辣魷魚煮得軟淋入味，份量十足，與拌麵很搭配。台式炒米粉米粉屬於幼身，加上紅蘿蔔，蛋，蔥和豬頸肉等豐富配料，吃得很滿。值得一讚是米粉炒得很出色，每一口也吃到米粉和配料，加上面頭的蔥花和蒜，很台味。香炸拼盤貪吃的我，當然想一次試不同口味，拼盤有甜不辣，牛丸，豬肉餅等等，每一樣也有水準，沾上台灣獨有的醬油膏，香口惹味。芝士蘑菇雞翼雞翼包著滿滿的蘑菇和芝士，味道也是偏甜，個人覺得蠻搭配亦不油膩，而且啖啖肉很滿足。檸檬薏米水吃了炸物，再喝一啖薏米水，即時感覺很清新。而且內裡有滿滿的薏米，真材實料，是健康寶寶必點飲品喔！
自選車仔麵
當然要試試店家主打，17歲的麵（拌麵小辣），麵非常幼身有咬勁，加上特調醬汁十分惹味，小辣也算是bb級別，不錯吃。
餸料方面，揀選了勁爆芝士丸和秘製辣魷魚。前者賣相極吸引，外表經過炙燒，內裡有大量濃郁芝士，味道偏甜，值得一試。而辣魷魚煮得軟淋入味，份量十足，與拌麵很搭配。
台式炒米粉
米粉屬於幼身，加上紅蘿蔔，蛋，蔥和豬頸肉等豐富配料，吃得很滿。值得一讚是米粉炒得很出色，每一口也吃到米粉和配料，加上面頭的蔥花和蒜，很台味。
香炸拼盤
貪吃的我，當然想一次試不同口味，拼盤有甜不辣，牛丸，豬肉餅等等，每一樣也有水準，沾上台灣獨有的醬油膏，香口惹味。
芝士蘑菇雞翼
雞翼包著滿滿的蘑菇和芝士，味道也是偏甜，個人覺得蠻搭配亦不油膩，而且啖啖肉很滿足。
檸檬薏米水
吃了炸物，再喝一啖薏米水，即時感覺很清新。而且內裡有滿滿的薏米，真材實料，是健康寶寶必點飲品喔！
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