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2023-05-10
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因見到電視將它被評為100強餐廳，所以去試吓！選了3餸自選食料+河粉$48:- 豬膶：切得又薄又細片，顏色已經煑到近深灰色，入口硬亦沒有豬膶的香味，似是煲湯後再加入粉中！- 粉腸：以往在粥店吃及第粥或豬膶粉腸粥，粉腸都係有粉而且色澤較淺色，但今日在我碗中的粉腸只見到外腸裏面完全沒有粉的，也是深灰色！這是第一次食到咁低劣的粉腸！- 豬肚：都比較正常，但是質地都是好一般，完全沒有驚喜！- 湯底 ：是不錯的但單是它好又好難再去幫襯。在電視上看到主持人食的材料跟我今日吃到的完全是兩回事，明白店舖純粹是當廣告而做好給主持人食！今天店舖營業未有4小時，就已通知客人沒有河粉了！！為什麼這樣普通的東西也沒有預多一點？就算要補貨，步行不足2分鐘就有一間非常出名的麵店可以買到河粉，為什麼這店舖完全沒有這個考慮？
選了3餸自選食料+河粉$48:
- 豬膶：切得又薄又細片，顏色已經煑到近深灰色，入口硬亦沒有豬膶的香味，似是煲湯後再加入粉中！
- 粉腸：以往在粥店吃及第粥或豬膶粉腸粥，粉腸都係有粉而且色澤較淺色，但今日在我碗中的粉腸只見到外腸裏面完全沒有粉的，也是深灰色！這是第一次食到咁低劣的粉腸！
- 豬肚：都比較正常，但是質地都是好一般，完全沒有驚喜！
- 湯底 ：是不錯的但單是它好又好難再去幫襯。
在電視上看到主持人食的材料跟我今日吃到的完全是兩回事，明白店舖純粹是當廣告而做好給主持人食！
今天店舖營業未有4小時，就已通知客人沒有河粉了！！為什麼這樣普通的東西也沒有預多一點？就算要補貨，步行不足2分鐘就有一間非常出名的麵店可以買到河粉，為什麼這店舖完全沒有這個考慮？
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