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2012-08-08
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難得相聚舊友相聚, 搵一處集中點都離不開旺角/尖沙咀.最後友人建議旺角八月軒.因7時半不接受訂位, 所以我地只能WALK IN碰運氣.可能星期二晚關係, 基本上WALK IN都唔需要等位就可以安排入座.6個人都叫左BB乳豬半隻, 味土樓冰燒肉, 豬手, 黑豚肉卷, 魚頭煲, 梅菜扣肉.最令我印象深刻都算係味土樓冰燒肉, 其實就係又燒包住咸蛋黃再切到薄片, 老實講係幾有特別既一道菜式, 可惜味道只屬一般, 又燒切得太薄基本上都食唔出咸蛋黃既味道.招牌菜BB乳豬仍保持水準皮脆肉香, 至於最普通既梅菜扣肉就比一般客家菜館做得更出色, 梅菜甜帶少少爽口唔會好似以往炆到梅菜已經太淋.至於五花腩一層肉一層肥, 食落口一點都唔膩口, 這一個時我覺得整晚做得最好.最後我地6個人叫左一客千層酥作甜品, 可惜完全不對牌.這個千層酥就好似放左好耐咁, 食時酥皮已經變軟, 另外水果亦唔係圖中有5層, 用上西瓜作餡料唔怪之得酥皮會咁快變軟,對上一次係九龍塘店食這個千層酥較為出色.食物都係其次, 難得大家工作生活繁忙既日子都能抽空相聚, 都算難得.
因7時半不接受訂位, 所以我地只能WALK IN碰運氣.可能星期二晚關係, 基本上WALK IN都唔需要等位就可以安排入座.
6個人都叫左BB乳豬半隻, 味土樓冰燒肉, 豬手, 黑豚肉卷, 魚頭煲, 梅菜扣肉.
最令我印象深刻都算係味土樓冰燒肉, 其實就係又燒包住咸蛋黃再切到薄片, 老實講係幾有特別既一道菜式, 可惜味道只屬一般, 又燒切得太薄基本上都食唔出咸蛋黃既味道.
招牌菜BB乳豬仍保持水準皮脆肉香, 至於最普通既梅菜扣肉就比一般客家菜館做得更出色, 梅菜甜帶少少爽口唔會好似以往炆到梅菜已經太淋.至於五花腩一層肉一層肥, 食落口一點都唔膩口, 這一個時我覺得整晚做得最好.
最後我地6個人叫左一客千層酥作甜品, 可惜完全不對牌.這個千層酥就好似放左好耐咁, 食時酥皮已經變軟, 另外水果亦唔係圖中有5層, 用上西瓜作餡料唔怪之得酥皮會咁快變軟,對上一次係九龍塘店食這個千層酥較為出色.
食物都係其次, 難得大家工作生活繁忙既日子都能抽空相聚, 都算難得.
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