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2021-04-15
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昔日學傳的Trainer Trainee 再碰面，已經昇華到互相砥礪的程度。雞煲（小辣）小辣就應該係我本人極限。我平時係譚仔都係清湯嘅Friend。但雞煲之辣就以麻為主，大概出自花椒八角——係辣得幾爽同幾正。雞嘅肉都幾足夠，比我想像中嘅份量多。比期望好少少。飲品方面：其實好似其他的放題咁，野飲選擇都有好多。但雞煲熱氣騰騰，所以就好想飲啲feel-like清熱嘅野食。佢有兩款特別啲嘅：1. 自家製冬瓜茶：味道調得幾好，但飲得出係會加咗少少糖。但襯上雞煲就啱嫁啦2. 冷泡綠茶🍵 味道清淡，淡，淡。綠茶味道唔太濃，但就係無糖嘅。
我覺得值得要食的1. 蟹籽蝦滑：與其食蛋類⋯我覺覺得食蝦滑好似抵食啲2. （稻庭？）烏冬：索哂個湯啲味道，好正。3. 炸響鈴：呢度嘅響鈴十足十新年食品咁，係mega size ～ 係一大塊皮捲成嘅。4. 蜂巢豆腐：索得湯汁嚟又有種清淡嘅味道健康食品：新鮮准山：唔係果種煲湯嘅「lum be be」准山，而係新鮮，浸完咬落爽口嘅。秋葵：好少地方見到有呢兩樣野，中醫話健脾嫁
雞煲（小辣）
小辣就應該係我本人極限。我平時係譚仔都係清湯嘅Friend。但雞煲之辣就以麻為主，大概出自花椒八角——係辣得幾爽同幾正。雞嘅肉都幾足夠，比我想像中嘅份量多。比期望好少少。
小辣雞煲
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雞肉
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飲品方面：
其實好似其他的放題咁，野飲選擇都有好多。但雞煲熱氣騰騰，所以就好想飲啲feel-like清熱嘅野食。佢有兩款特別啲嘅：
1. 自家製冬瓜茶：味道調得幾好，但飲得出係會加咗少少糖。但襯上雞煲就啱嫁啦
2. 冷泡綠茶🍵 味道清淡，淡，淡。綠茶味道唔太濃，但就係無糖嘅。
冷泡茉莉綠茶
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自家製冬瓜茶
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我覺得值得要食的
1. 蟹籽蝦滑：與其食蛋類⋯我覺覺得食蝦滑好似抵食啲
2. （稻庭？）烏冬：索哂個湯啲味道，好正。
3. 炸響鈴：呢度嘅響鈴十足十新年食品咁，係mega size ～ 係一大塊皮捲成嘅。
4. 蜂巢豆腐：索得湯汁嚟又有種清淡嘅味道
蟹籽蝦滑
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（稻庭？）烏冬
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炸響鈴
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秋葵 蜂巢豆腐
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新鮮腐皮
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健康食品：
新鮮准山：唔係果種煲湯嘅「lum be be」准山，而係新鮮，浸完咬落爽口嘅。
秋葵：好少地方見到有
呢兩樣野，中醫話健脾嫁
芝士腸 蟹柳棒
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牛肉切片
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