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餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2012-09-17 2011 瀏覽
Book 咗枱來北京樓做節,六時入席八時交枱呢度D裝修比太古分店華麗北京填鴨 - 上次在太古食完全唔掂,個皮太厚,好似食粉咁, 今次好太多,個皮做得好,夠薄, 但個乳豬皮唔夠脆松子黄魚 - 我覺得唔夠味份量少豆苗茶樹枯 - 普通海鮮咸蛋豆腐 - 清淡得來D蛋黄味出晒來,好食醬爆梅子骨 - 骨大過舊肉,份量少,味道唔夠噥鍋貼 - 皮薄啖啖肉可惜冇肉汁嗰皮厚了,如做到鍋貼一樣就更好OK普通餐後甜茶要問先比,唔係食開點會知,扣份唔同分店唔同味道,應該要做到統一D,咁先至唔會影響招牌
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Book 咗枱來北京樓做節,六時入席八時交枱
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呢度D裝修比太古分店華麗
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北京填鴨 - 上次在太古食完全唔掂,個皮太厚,好似食粉咁, 今次好太多,個皮做得好,夠薄, 但個乳豬皮唔夠脆
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松子黄魚 - 我覺得唔夠味份量少
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豆苗茶樹枯 - 普通
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海鮮咸蛋豆腐 - 清淡得來D蛋黄味出晒來,好食
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醬爆梅子骨 - 骨大過舊肉,份量少,味道唔夠噥
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鍋貼 - 皮薄啖啖肉可惜冇肉汁
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嗰皮厚了,如做到鍋貼一樣就更好
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OK
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普通
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餐後甜茶要問先比,唔係食開點會知,扣份

唔同分店唔同味道,應該要做到統一D,咁先至唔會影響招牌
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)