Burger Begin (已結業)

今日約左住紅磡既好友行街，佢話屋企附近開左間Burger小店，食過好好食，一定要帶我試試。晚飯時間黎到Burger Begin，位於紅磡蕪湖街58號金達閣地下，生意好好，有好多街坊排緊外賣，睇返餐牌，價錢非常親民，又多款揀~排到我地既時候，老闆好熱情又好有耐心，逐一介紹Menu上每款食物，細心了解客人需要再推薦，好有HEART!立食小店設吧枱，環境乾淨企理。皇牌鵝肝漢堡性價比極高，有鵝肝仲有牛肉漢堡扒!包烘得微焦，入口香脆鬆軟，鵝肝鮮美細膩帶油脂香，入口即化，牛肉漢堡扒厚度十足，鮮嫩多汁，配以半溶芝士、紫洋蔥、酸青瓜、沙律等菜，整體好有層次好惹味，令人相當回味!日式漢堡 醬汁用上Wasabi同洋蔥調製，辛辣度偏溫和唔會攻鼻，好特別。牛肉漢堡扒既肉同脂肪比例完美，濃郁肉香，食落啖啖肉，肉汁飽滿!炸雞配秘製辣沙律汁金黃色外皮香酥脆口，咬開肉質鮮嫩好juicy，沾上秘製辣沙律汁勁惹味。炸金文畢芝士即叫即炸熱辣辣，炸得酥脆，香濃芝士味，口感軟滑，仲可以拉絲。炸薯條可以選配三款粉，包括和風紫菜粉、蒜香辣辣粉、檸檬胡椒粉，揀左比較大路既和風紫菜粉，薯條酥脆可口，外脆內軟。