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2021-11-16
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這餐廳總店在倫敦，餐廳裝修以英倫風格為主。底層是購物區，有茶葉、餅乾、酒等等。二樓是餐廳區。我們坐位近窗邊，可以一邊欣賞維港靚景，一邊吃美味下午茶，實在令人開心😍這間餐廳出名的鬆餅深得英女皇喜愛，而平時愛吃鬆餅的我們，當然要來試吓！這裡鬆餅口感好好，外脆內軟，好鬆化，配上草莓醬及檸酪，非常好味😋我們選了兩款不同下午茶：第一款有手指三文治，當中有5種味道三文治（青瓜配仁香黃油忌廉芝士、鮮雞蛋配松露蛋黃醬、Fortnum’s 煙燻三文魚配橙香酸豆牛油醬、Suffolk火腿配哈巴那辣椒醬及加冕雞沙律）及鬆餅（原味和水果味，配草莓🍓果醬/ 檸酪）以上食物可以refill! 還有一件自選下午茶蛋糕。第二款有六種咸點（任選一）分別有威爾士芝士多士和烤番茄、維多利亞龍蝦松露奄列、經典蘇格蘭鴨蛋、香草烤Herefordshire牛柳配焗薯批、焗羊奶芝士梳芙厘及煙三文魚火腿佛羅倫斯班尼迪蛋。另外也有鬆餅（原味和水果味，配草莓🍓果醬/ 檸酪)，還有一件自選下午茶蛋糕。Musea Blend 紅茶混合了雲南金芽、安徽祁門紅茶、藏紅花，是Fortnums’s K11 Musea店獨家發售的茶。Countess
這間餐廳出名的鬆餅深得英女皇喜愛，而平時愛吃鬆餅的我們，當然要來試吓！這裡鬆餅口感好好，外脆內軟，好鬆化，配上草莓醬及檸酪，非常好味😋
我們選了兩款不同下午茶：
第一款有手指三文治，當中有5種味道三文治（青瓜配仁香黃油忌廉芝士、鮮雞蛋配松露蛋黃醬、Fortnum’s 煙燻三文魚配橙香酸豆牛油醬、Suffolk火腿配哈巴那辣椒醬及加冕雞沙律）及鬆餅（原味和水果味，配草莓🍓果醬/ 檸酪）以上食物可以refill! 還有一件自選下午茶蛋糕。
第二款有六種咸點（任選一）分別有威爾士芝士多士和烤番茄、維多利亞龍蝦松露奄列、經典蘇格蘭鴨蛋、香草烤Herefordshire牛柳配焗薯批、焗羊奶芝士梳芙厘及煙三文魚火腿佛羅倫斯班尼迪蛋。另外也有鬆餅（原味和水果味，配草莓🍓果醬/ 檸酪)，還有一件自選下午茶蛋糕。
Musea Blend 紅茶
混合了雲南金芽、安徽祁門紅茶、藏紅花，是Fortnums’s K11 Musea店獨家發售的茶。
Countess Grey伯爵夫人茶
伯爵茶香，帶少少橙和柑橘味，味道清新。
每位$588 （另加一收費）
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