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2011-12-14
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哩個星期日,出咗尖沙咀返崇拜,順理成章就晌尖東嗰邊食晏,太太問食咩好,見天氣唔錯,不如嚟個「野餐」,就去咗尖東百週年紀念公園,食潛艇三文治,因為對住公園就有一間Subway,雖然唔係真係晌郊外,但置身公園內,稍加幻想,享受著和暖陽光,感覺幾舒服。Subway都算係我幾鍾意幫襯嘅三文治,因為包款多(意大利白面包、全麥、意大利甜心、蜂蜜燕麥),主餡選擇又多,如吞拿魚、肉丸、日式燒雞肉、海鮮蟹肉……等等近廿款,而配料同醬汁又可以按個人喜好隨意揀,多少都得,非常有彈性,況且,佢哋食材嘅質素一向都唔太差,所以,間唔時都會幫襯吓。太太唔好汽水同佢啲美式曲奇,所以無加錢轉套餐,只係齋買包,而飲品另外晌附近間百佳買,多嘢揀又抵啲,都係幾步腳啫。特製意大利潛艇堡(Italian BMT) $35原本打算一個要意大利甜心Parmesan Oregano麵包,另一個要蜂蜜燕麥Honey Oat麵包,可以試足兩款兼比較吓,點知蜂蜜燕麥啱啱賣晒未返貨,故此,只好兩個包都係意大利甜心麵包。我見佢單張就譯意大利甜心麵包,鋪內水牌就譯意大利香奶酪,總之都係同一樣嘢,落單後店員先為麵包烘一烘,所以食起上嚟暖暖哋,包身鬆
特製意大利潛艇堡(Italian BMT) $35
原本打算一個要意大利甜心Parmesan Oregano麵包,另一個要蜂蜜燕麥Honey Oat麵包,可以試足兩款兼比較吓,點知蜂蜜燕麥啱啱賣晒未返貨,故此,只好兩個包都係意大利甜心麵包。我見佢單張就譯意大利甜心麵包,鋪內水牌就譯意大利香奶酪,總之都係同一樣嘢,落單後店員先為麵包烘一烘,所以食起上嚟暖暖哋,包身鬆軟,不過就唔係好覺有巴馬臣芝士同奧勒岡嘅味。而主餡料有辣肉腸、沙樂美腸同火腿,口感層次豐富,各有不同味道。配料方面,揀咗蕃茄、青瓜、洋蔥、生菜同少少黑橄欖,再配上較低脂嘅蜜糖芥辣醬汁。幾款肉餡,伴著大量蔬菜,加上洋蔥嘅生辣、黑橄欖嘅漬鹹、同醬汁帶嚟嘅蜜甜,細嚐之下,味蕾一試多重衝擊,一份很討好嘅潛艇。
公司潛艇堡嘅主餡料有火腿、火雞同燒牛肉,配料雖未能一網打盡要晒,都要求咗唔少:蕃茄、青瓜、洋蔥、生菜、青椒(因為太太唔太好黑橄欖,所以呢個就唔落),醬汁要低脂蛋黃醬,太太至愛嘅醬汁。材料非常咁豐富,一次食到幾款肉,蔬菜又夠新鮮,太太話齋,啖啖都係滿足!
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