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2022-07-29
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餐廳佈置是經典的汽油桶燒肉格局🚆很有韓國地道市井燒肉的感覺，店員主動服務幫手燒肉和倒酒，全程也很自由談天說地😙吃燒肉時當然不能錯過最好伴侶酒精🍻試了生米酒和桃味燒啤，店員非常熱情，幫我們調好份量又介紹現在韓國正流行的酒Game，有如去了一趟小旅行🥰🥗前菜三小碟 | 7.5/10除了基本的泡菜還有豆芽菜和蒜蓉涼拌菠菜，味道不會太濃，香味十足，可以配合燒肉提味😆🦀醬油海鮮拼盤 | $780 | 8.5/10經常看韓綜都會發現他們超愛吃海鮮，尤其是被譽為白飯神偷的醬油海鮮，這裏採用自家祕製醬汁醃製，從韓國直送✈️雖然價錢較貴，但總共有兩大隻醬油蟹、七隻醬油蝦和四隻醬油鮑魚，試過才知道是物超所值🤑🦀醬油蟹肉厚膏多，配合紫菜飯團帶來無上的滋味🦐醬油蝦吸收了濃濃的醬汁，經醃製後肉質仍保持有彈性，有鮮甜回甘味道🦪醬汁突出了鮑魚的鮮味，肉質肥厚有咬口🥓醃製豬肋條 | $138 | 7.5/10面對如此大的燒爐當然不會錯過韓燒靚肉，這款豬肋條帶些許筋膜，入口爽彈，醃料味道不會太搶，不過容易把爐底沾上很多焦🤭🥩韓牛腹脅肉 | $240 | 9/10頂級的冰鮮韓牛1++口感與和牛截然不同，柔軟得來帶點咬口，輕
吃燒肉時當然不能錯過最好伴侶酒精🍻試了生米酒和桃味燒啤，店員非常熱情，幫我們調好份量又介紹現在韓國正流行的酒Game，有如去了一趟小旅行🥰
🥗前菜三小碟 | 7.5/10
除了基本的泡菜還有豆芽菜和蒜蓉涼拌菠菜，味道不會太濃，香味十足，可以配合燒肉提味😆
🦀醬油海鮮拼盤 | $780 | 8.5/10
經常看韓綜都會發現他們超愛吃海鮮，尤其是被譽為白飯神偷的醬油海鮮，這裏採用自家祕製醬汁醃製，從韓國直送✈️
雖然價錢較貴，但總共有兩大隻醬油蟹、七隻醬油蝦和四隻醬油鮑魚，試過才知道是物超所值🤑
🦀醬油蟹肉厚膏多，配合紫菜飯團帶來無上的滋味
🦐醬油蝦吸收了濃濃的醬汁，經醃製後肉質仍保持有彈性，有鮮甜回甘味道
🦪醬汁突出了鮑魚的鮮味，肉質肥厚有咬口
🥓醃製豬肋條 | $138 | 7.5/10
面對如此大的燒爐當然不會錯過韓燒靚肉，這款豬肋條帶些許筋膜，入口爽彈，醃料味道不會太搶，不過容易把爐底沾上很多焦🤭
🥩韓牛腹脅肉 | $240 | 9/10
頂級的冰鮮韓牛1++口感與和牛截然不同，柔軟得來帶點咬口，輕輕煎好兩面帶金黃😋肉味濃厚少油脂感，沾點包肉醬放在生菜內，清爽快意
👅厚切牛舌芯 | $168 | 8.5/10
牛舌厚度跟牛扒差不多，經過明火烘烤後鎖緊內裏豐富的肉汁👍香料味道適中，愈吃愈惹味
🐖豬皮 | $98 | 7.5/10
令人一試難忘的豬皮，先將豬皮放旁邊燒香，再剪成小塊烤熟🔥
口感和港式香脆的豬皮不同，韓式會焦香中帶來Q彈口感，感受到自己攝取了海量膠原蛋白，遵從正宗吃法沾上黃豆粉，添上清甜豆香和層次感☺️
🥚蒸蛋 | $88 | 7/10
🍾生米酒 | $128
🍸燒酒 | $78
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