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呢排新開既拉麵店,中意食牛既我就梗係唔放過🤣排左一下隊,終於入到去了,坐係bar枱位望到廚師準備拉麵😝有檸檬水,同七味粉芝麻等等俾你調味點餐紙,我選擇咗白牛拉麵🍜除咗出名嘅牛骨湯之外仲有白松露!😍肉嘅份量選擇左兩份覺得啱啱好😋我係揀咗火灸牛既,湯底都選擇咗濃味🤤牛骨湯底本身已經濃郁,再加上淡淡的松露香,真係好特別😋兩者配合得好好,聽講牛骨湯底仲係大火熬煮二十小時,精華十足👍🏻拉麵好彈牙,湯底我都忍唔住係咁飲😽至於和牛,好軟身滑嫩,加上吸收左湯底嘅精華,更重牛肉,有啲入口即溶嘅感覺,好jeng😋另外亦有紫菜同糖心蛋作為配菜,糖心蛋亦都好Q彈🐣叫咗支波子汽水,係童年回憶💕
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呢排新開既拉麵店,中意食牛既我就梗係唔放過🤣
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排左一下隊,終於入到去了,坐係bar枱位望到廚師準備拉麵😝
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有檸檬水,同七味粉芝麻等等俾你調味
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點餐紙,我選擇咗白牛拉麵🍜除咗出名嘅牛骨湯之外仲有白松露!😍肉嘅份量選擇左兩份覺得啱啱好😋
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我係揀咗火灸牛既,湯底都選擇咗濃味🤤牛骨湯底本身已經濃郁,再加上淡淡的松露香,真係好特別😋兩者配合得好好,聽講牛骨湯底仲係大火熬煮二十小時,精華十足👍🏻
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拉麵好彈牙,湯底我都忍唔住係咁飲😽至於和牛,好軟身滑嫩,加上吸收左湯底嘅精華,更重牛肉,有啲入口即溶嘅感覺,好jeng😋另外亦有紫菜同糖心蛋作為配菜,糖心蛋亦都好Q彈🐣
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叫咗支波子汽水,係童年回憶💕
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食