季和日本料理

經過季和，會以為是一間價錢比較貴的餐廳，但再望望Menu，２人份量的壽喜燒只不過要大約HK$140 一個人，二話不說就進餐廳了。綠柔柔的餐廳配上牆上畫已經覺滿有日本風情感覺，坐位與位之間都很闊落，一點都不擠擁。
我跟朋友２個女仔，點了一個壽喜燒再加一味小食。

壽喜燒

二人份量的壽喜燒配料都不少，有一碟美國牛肉，另有豆腐、日本雜菇、時令蔬菜、洋蔥等，放在一鍋上十足十一品鍋。

牛肉的油花紅紅白白，平均分佈，滾熟了都會唔太肥，入口不會太軔，經過甜湯底滾過的牛肉帶少少甜味，有肉香。

另外的配菜新鮮，吸收了的湯汁的冬菇很甜，味道特別好；而豆腐都好滑溜，感覺好似入口即溶；薯粉過湯後變得亮晶晶，有咬口煙煙軔軔，二人share 食都夠飽肚

麵

$48

另外我地亦點左牛舌煮，平時食既開食牛舌的是爽身而且切成片狀的，呢碟牛舌煮是切成四四方方非常厚身，同時煮得非常的"淋"身，麵豉汁仿佛滲入牛舌中，一咬Jucy 濃汁又再流入味蕾中，好驚喜。HK$48 既價錢有咁既份量同味道真係一D都唔貴。
餐廳總括來說做得幾有心，侍應有禮，晚一點的時間見到日本人嚟食串燒同飲sake，應該是質量好才吸引到日本人吧。