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2019-02-13
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小弟好喜歡周圍搵食 不過第一次打食評今日黎到鰂魚涌 見到openrice寫新開有間小店 homing people（老闆娘話開左唔夠兩星期）走入去試下 小巷裡更顯獨特格調店唔算大 不過望落都舒服的Menu店員哥哥介紹有Cake Set (Cake$+28$coffee/tea) 💥完全打中哂甜派既我我叫左草莓戚蛋榚+latte(56$)🍰軟硬適中（叉吉落去會有回彈既感覺🍴但不硬 食落唔會好乾 仲有水份既感覺 而且唔會死甜；cream應該係自製 無好油既感覺、而且略帶草莓味 食落非常清新勁smooth😩食完唔會有痴利既感覺) ☕️入口味道唔算好濃 無一入口咖啡味衝出黎既感覺，奶同咖啡味道好平衡，好易入口 而且飲完咖啡味會慢慢出返黎🧐所以我形容杯咖啡好溫柔（最重要係唔酸！個人好憎酸既咖啡😂）（拉花好靚！好似話咖啡師哥哥參加過拉花公開賽）🍰朱古力焦糖蛋捲可能我個吃貨樣出左黎🤤老闆娘私人請左件蛋捲我食 （由於呢件蛋榚配上的焦糖醬賣哂、所以呢件多左）我都試唔到老闆娘講既自製焦糖醬有幾高質🤨不過就蛋捲而言我都比80分💗蛋捲朱古力味足而裡面應該有加橙皮之類？食到一絲絲橙香🍊平衡一下甜度 🌟係中間既焦糖
今日黎到鰂魚涌 見到openrice寫新開有間小店 homing people（老闆娘話開左唔夠兩星期）走入去試下
小巷裡更顯獨特格調
店唔算大 不過望落都舒服的
Menu
店員哥哥介紹有Cake Set (Cake$+28$coffee/tea) 💥完全打中哂甜派既我
我叫左草莓戚蛋榚+latte(56$)
草莓戚風蛋榚+latte
$56
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🍰軟硬適中（叉吉落去會有回彈既感覺🍴但不硬 食落唔會好乾 仲有水份既感覺 而且唔會死甜；cream應該係自製 無好油既感覺、而且略帶草莓味 食落非常清新勁smooth😩食完唔會有痴利既感覺)
☕️入口味道唔算好濃 無一入口咖啡味衝出黎既感覺，奶同咖啡味道好平衡，好易入口 而且飲完咖啡味會慢慢出返黎🧐所以我形容杯咖啡好溫柔
（最重要係唔酸！個人好憎酸既咖啡😂）
（拉花好靚！好似話咖啡師哥哥參加過拉花公開賽）
🍰朱古力焦糖蛋捲
朱古力焦糖醬卷
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可能我個吃貨樣出左黎🤤老闆娘私人請左件蛋捲我食 （由於呢件蛋榚配上的焦糖醬賣哂、所以呢件多左）
我都試唔到老闆娘講既自製焦糖醬有幾高質🤨不過就蛋捲而言我都比80分💗
蛋捲朱古力味足而裡面應該有加橙皮之類？食到一絲絲橙香🍊平衡一下甜度 🌟係中間既焦糖cream 增加左蛋捲既層次感 令我食既時候先食到朱古力味，橙香，再接焦糖既獨特甜味😩
曲奇
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最後老闆娘焗起左曲奇又請左我食一塊多左既朱古力味 不錯 不過我口味較清淡 個人略感太濃味🙈
店裡面仲有即日做既面包 我見好多人入黎買 而且聽佢地口吻 好似不時會有不同款？？
蛋糕🍰
最後我買左件45$既mousse cake返去比媽媽 我估會係好食的😂
總括而言 好有驚喜 因為好耐無係香港食到咁高質既蛋糕仲要有泊得住既咖啡（聽咖啡哥哥講 之後會更好 因為準備咖啡既設備會再升級😯💪🏻）
幸好homing people唔係屋企附近 唔係就食到變肥仔😂
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