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2021-06-27 58 瀏覽
除了九龍城之外,最近發現新蒲崗愈來愈多好野食👏難得有一間日本居酒屋被網民一致諗同為,"在沙漠中的綠洲"唔怪得訂左位都要等一等👍主打日本直送海膽生蠔的海膽仔,原來有專櫃選擇新鮮生蠔,頭一次就先食人氣出名的令和怪物做主打。=̶日本令和怪物(生蠔)=̶ $68x1推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必食!性價絕對合理👍 即叫即開大隻到心心眼,作為頭盤滿意非常,蠔味少咸帶點海水味,就咁加檸檬汁搞掂,亦可以點蠔茄汁點綴。蠔肉飽滿,成隻放落口就是嘆蠔的極致。=̶倍化帶子吞海膽=̶$88 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必叫!話係倍化帶子,真心比平日食的大左成一倍😮狠狠地包着creamy的海膽,一種就快流出來的滑溜雙鮮滋味,諗得出呢款食法店主一定同我一樣,都係帶子海膽控的成員之一。=̶北海道海膽軍艦=̶ $48 一件推介:⭐️⭐️⭐️原本打算點埋招牌一板海膽(又係必叫),可惜已售罄,大熱招牌下次加訂再食💪取而代之選了的北海道海膽軍艦,新鮮海膽但驚喜不算大,可能頭兩款實在太滿足了😆=̶鵝肝多士=̶ $48推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點!超邪惡肥鵝肝,超級推介😋性價比其他居酒屋為高,燒得肥美香口,厚多士鬆脆配合美味。=̶三文魚手卷=̶ $16=̶ 牛油果軟殼蟹卷=̶ $32=̶
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除了九龍城之外,最近發現新蒲崗愈來愈多好野食👏
難得有一間日本居酒屋被網民一致諗同為,
"在沙漠中的綠洲"唔怪得訂左位都要等一等👍

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主打日本直送海膽生蠔的海膽仔,
原來有專櫃選擇新鮮生蠔,
頭一次就先食人氣出名的令和怪物做主打。

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=̶日本令和怪物(生蠔)=̶ $68x1
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必食!
性價絕對合理👍 即叫即開大隻到心心眼,
作為頭盤滿意非常,蠔味少咸帶點海水味,
就咁加檸檬汁搞掂,亦可以點蠔茄汁點綴。
蠔肉飽滿,成隻放落口就是嘆蠔的極致。

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=̶倍化帶子吞海膽=̶$88
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必叫!
話係倍化帶子,真心比平日食的大左成一倍😮
狠狠地包着creamy的海膽,
一種就快流出來的滑溜雙鮮滋味,
諗得出呢款食法店主一定同我一樣,
都係帶子海膽控的成員之一。

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=̶北海道海膽軍艦=̶ $48 一件
推介:⭐️⭐️⭐️
原本打算點埋招牌一板海膽(又係必叫),
可惜已售罄,大熱招牌下次加訂再食💪
取而代之選了的北海道海膽軍艦,
新鮮海膽但驚喜不算大,
可能頭兩款實在太滿足了😆

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=̶鵝肝多士=̶ $48
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點!
超邪惡肥鵝肝,超級推介😋
性價比其他居酒屋為高,
燒得肥美香口,厚多士鬆脆配合美味。

=̶三文魚手卷=̶ $16
=̶ 牛油果軟殼蟹卷=̶ $32
=̶海膽三色花之戀 =̶ $32
=̶黑松露玫瑰花之戀=̶ $32
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
兩款花之戀配搭創新👍 有雜錦交集的味覺刺激,
魚生平均新鮮美味,值得一試。
手卷同卷物屬於居酒屋正常素質😋

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=日本黑豚肉眼定食̶ = $98̶
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有驚喜嘅定食,包沙律餐湯,
黑豚肉酥炸得非常用心,豚肉扒厚度恰到好處,
肥瘦全肉脂肪陳一層層呈現👍
外層鬆化,內層軟熟,好穩陣的定食之選。

=̶混合海膽沾麵=̶ $128
推介:⭐️⭐️⭐️
餐廳Menu推介一款
作為沾麵愛好者的小編來講有點祈望落差,
主要因為呢款味道唔係小編的菜,
分不到其咸與甜的偏向味道,
如果麵條用扁條正方麵可能稍為恰當,
大蝦稍為煎過未算香口,全個麵需要依靠個湯汁,
湯汁底眼見足料海膽碎,如果再稍為調整湯的配方,
今餐是完美飽足的驚喜日本菜👏

👅美味: 9/10 😮驚喜: 9/10
✨環境: 8/10 💆‍♂️服務: 8/10
💡性價: 7/10 🐽飽肚: 10/10
💫回頭: 9/10 👍推薦: 9/10
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食