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2015-10-14
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一大幫人去食lunch 開心share更開心 滑蛋海鮮炒河 $30 尼個係自己叫既配料有魚蛋,嗚門卷,蜆肉,蟹柳,菜芯再被滑蛋蓋著 河粉係底下這款滑蛋勾芡打蛋花滑蛋 非日式部的味醂煮既滑蛋由於係勾芡打蛋花既滑蛋 所以保溫能力特別強 翻起暖烘烘的滑蛋跟配料 滑蛋滲進底下河粉 滑蛋大概係煮'海鮮'時勾芡的 所以有魚蛋的鹽味 再被河粉掛著 滑溜鹹香的暖流留在口中 唔捨得吞下 日式牛肉拉麵 $24平時肥牛既話多數都配丼飯 初試配拉麪有好多肥牛 脂肪肥肉多 但可能係浸係湯 肉質偏韌 拉麪彈身 湯底肉味厚此終覺得配飯 有埋燒汁更襯兩餸飯(蓮藕紅燒肉,番茄煮蛋) $22兩餸飯(番茄煮蛋,白菜肉片) $22三餸飯(生炒骨,豉油雞翼,蓮藕紅燒肉) $27兩三餸飯一堆堆 蓮藕紅燒肉:蓮藕切薄片 爽口,紅燒肉連皮 脂肪厚軟腍 配埋汁香濃番茄煮蛋:番茄甜美,蛋汁滲出成底部汁,撈飯濕濕甜甜正 白菜肉片:肉片薄薄易撕開,整道菜鹹鹹地十分正常生炒骨:咕嚕汁酸甜惹味,青椒菠蘿新鮮多汁,排骨外有酸汁咬下有肉汁 豉油雞翼:肉質嫩滑,多肉汁,豉油味鹹甜得宜
滑蛋海鮮炒河
$30
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尼個係自己叫既
配料有魚蛋,嗚門卷,蜆肉,蟹柳,菜芯
再被滑蛋蓋著 河粉係底下
這款滑蛋勾芡打蛋花滑蛋 非日式部的味醂煮既滑蛋
滑蛋海鮮炒河
$30
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翻起暖烘烘的滑蛋跟配料 滑蛋滲進底下河粉
滑蛋大概係煮'海鮮'時勾芡的 所以有魚蛋的鹽味
再被河粉掛著 滑溜鹹香的暖流留在口中
唔捨得吞下
日式牛肉拉麵
$24
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平時肥牛既話多數都配丼飯 初試配拉麪
有好多肥牛 脂肪肥肉多
但可能係浸係湯 肉質偏韌
拉麪彈身 湯底肉味厚
此終覺得配飯 有埋燒汁更襯
兩餸飯(蓮藕紅燒肉,番茄煮蛋) $22
兩餸飯(番茄煮蛋,白菜肉片) $22
三餸飯(生炒骨,豉油雞翼,蓮藕紅燒肉) $27兩三餸飯一堆堆
蓮藕紅燒肉:蓮藕切薄片 爽口,紅燒肉連皮 脂肪厚軟腍 配埋汁香濃
番茄煮蛋:番茄甜美,蛋汁滲出成底部汁,撈飯濕濕甜甜正
白菜肉片:肉片薄薄易撕開,整道菜鹹鹹地十分正常
生炒骨:咕嚕汁酸甜惹味,青椒菠蘿新鮮多汁,排骨外有酸汁咬下有肉汁
豉油雞翼:肉質嫩滑,多肉汁,豉油味鹹甜得宜
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