主打墨西哥菜,呢度嘅裝修都幾有中東風格,有超多卡位,都幾岩一班朋友黎傾計。
一心諗住慢慢傾,所以都一口氣叫咗幾多野食,當然唔少得墨西哥菜最出名嘅nachos 同tacos,再叫埋calamari,夠晒我哋三個女仔食。
一黎就上咗calamari,啲魷魚煙煙靭靭,炸得夠晒香口,啲油又無油溢味,最岩做小食。之後就係chicken nachos,一睇到個dish presentation 已經知道無得輸,一層層嘅tortilla chips,上面放滿半溶嘅芝士同埋墨西哥嘅經典pico de gallo醬,再加埋用sour cream 醃過嘅雞粒,酸酸辣辣又香口,真係食到停唔到口

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終於黎到今晚嘅戲肉,我哋揀咗四款唔同嘅ingredients 配tacos,有雞、豬、帶子同埋魚柳,全部都係配咗pico de gallo。呢度嘅夾餅皮係用返墨西哥傳統嘅做法,以小麥或者粟米粉做成,所以比較軟身,同美國嘅脆身tacos好唔同,兩者各有口感




