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2022-08-28
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當日式遇上川菜，感覺就是變成這個感覺！單看干鍋的配搭就是完全想不到還可以有這個配搭的！而且據店員說，過了９時半，這裡更會變成酒吧，可以邊喝酒邊吃東西！麻辣黑松露味干鍋（７８元）肥腸（４８元）魚豆腐（３２元）萵筍（２８元）本身的鍋底就已經包括了超大量的土豆條了再加點娃娃菜，再自己自選喜歡的配料加進去就好！送到來滿滿的一大鍋，這個這裡自創的，黑松露味挺濃的，而且看到滿滿的黑色，就知道下了挺多黑松露了！辣度方面，店員表示只有ＢＢ辣這選擇，不過我吃起來比想像中的BＢ辣要辣，所以要有點心理準備！撥開最上面的蔥花，差不多９成９的東西都是可以吃掉的，辣椒不算多！我加了的肥腸比想像中的量要多，這裡的是比較有嚼勁的，但吃起來很入味！魚豆腐，是有切開來的，而且有被煎得表面帶點焦香，外焦裡嫩的！萵筍吃起來爽滑清甜，挺解油膩！土豆條的量真的非常多，是爽脆的口感，帶點甜味！川燒薄牛舌（２８元）雖然是薄牛舌，但比想像中的也要厚，牛味挺濃，質感爽滑。京葱厚燒五花肉（４２元）這個既有點日本的味道，但又有中國特色，因為調味是孜然口味！吃起來完成不油膩，而且又有京蔥的清甜脆嫩的口感，配搭得不錯！川燒鱿魚鬃串（３８元）挺大
麻辣黑松露味干鍋（７８元）肥腸（４８元）魚豆腐（３２元）萵筍（２８元）
本身的鍋底就已經包括了超大量的土豆條了再加點娃娃菜，再自己自選喜歡的配料加進去就好！送到來滿滿的一大鍋，這個這裡自創的，黑松露味挺濃的，而且看到滿滿的黑色，就知道下了挺多黑松露了！辣度方面，店員表示只有ＢＢ辣這選擇，不過我吃起來比想像中的BＢ辣要辣，所以要有點心理準備！
撥開最上面的蔥花，差不多９成９的東西都是可以吃掉的，辣椒不算多！我加了的肥腸比想像中的量要多，這裡的是比較有嚼勁的，但吃起來很入味！魚豆腐，是有切開來的，而且有被煎得表面帶點焦香，外焦裡嫩的！萵筍吃起來爽滑清甜，挺解油膩！土豆條的量真的非常多，是爽脆的口感，帶點甜味！川燒薄牛舌（２８元）
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