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2019-11-28
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當年住在紅磡時,已經吃過巴蜀烤魚,最近看到它搬到蕪湖街,今天便來吃久違了的烤魚。香麻辣味烤魚大邊$188,每盤魚送白飯2碗。烤魚的香料有孜然、豆豉、大蔥、辣椒、洋蔥,味道帶點辣、香和少麻。魚皮煎香,魚肉鮮美,味道跟當年一樣。烤魚以盤盛著,下面放了四個酒精爐,所以很快就把魚和配菜烤得很熱。另加配菜四款$40 ,包括大豆芽、秀珍菇、金針菇、芹菜。豬頸肉串燒$14,薄切的豬頸肉,爽口而不靭。雞肉串燒 $14,香料味道十足,而雞肉不會太乾。羊肉串燒 $14,有濃濃的孜然味道,沒有一點羶味。
香麻辣味烤魚大邊$188,每盤魚送白飯2碗。
烤魚的香料有孜然、豆豉、大蔥、辣椒、洋蔥,味道帶點辣、香和少麻。魚皮煎香,魚肉鮮美,味道跟當年一樣。
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烤魚以盤盛著,下面放了四個酒精爐,所以很快就把魚和配菜烤得很熱。
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豬頸肉串燒$14,薄切的豬頸肉,爽口而不靭。
雞肉串燒 $14,香料味道十足,而雞肉不會太乾。
羊肉串燒 $14,有濃濃的孜然味道,沒有一點羶味。
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