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2018-11-02
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本來今天和家人去澳門走一趟，奈何要返工，所以就取消了。喜歡去澳門嘅原因除咗方便之外，就是可以周圍食嘢。去唔到澳門，唯有在香港搵澳門菜食下！知道時代廣場開咗間食澳門菜嘅餐廳，今日一於去試吓。餐廳以粉藍為主色，入口已見有萄式瓷磚，門口就有一個擺滿咗澳門的代表甜品「葡撻和木糠布甸」的櫥櫃，極具澳門風。乳豬脆包（$138）脆豬果然鬆脆無比，內夾有乳豬件五大塊，份量之多是意料之外。乳豬件沒太多肥肉肉，肉質嫩滑，外皮薄且脆。伴碟還有薯條和沙律菜，薯條夠粗，沙律菜則可中和肉的膩感。檸檬燒沙甸魚（$88）沙甸魚夠大條，而且燒得好香，吱上檸檬汁更美味可口，但要小心有很多小骨。白酒煮海蜆（$118）顏色鮮艷，材料豐富，除了有主角「蜆」外，還有菇、橄欖、洋蔥、三色椒、檸檬...等等，這些配料更能突出蜆的鮮味。這道菜除了蜆好味外，連湯底都非常美味，不容錯過。咖喱牛坑腩（$128) 牛坑腩炆得夠淋，而且非常入味，咖喱汁香濃，微辣，夠晒醒胃，配飯或蒜蓉包非常適合。經典木糠布甸（$38）賣相靚，而且一啲都唔細杯，幾抵食。味道不太甜，奶味香濃，配以生果粒，更加美味。呢間餐廳樣樣食物都啱我口味，以後唔使去澳門都可以食到
餐廳以粉藍為主色，入口已見有萄式瓷磚，門口就有一個擺滿咗澳門的代表甜品「葡撻和木糠布甸」的櫥櫃，極具澳門風。乳豬脆包（$138）
脆豬果然鬆脆無比，內夾有乳豬件五大塊，份量之多是意料之外。乳豬件沒太多肥肉肉，肉質嫩滑，外皮薄且脆。伴碟還有薯條和沙律菜，薯條夠粗，沙律菜則可中和肉的膩感。檸檬燒沙甸魚（$88）
沙甸魚夠大條，而且燒得好香，吱上檸檬汁更美味可口，但要小心有很多小骨。白酒煮海蜆（$118）
顏色鮮艷，材料豐富，除了有主角「蜆」外，還有菇、橄欖、洋蔥、三色椒、檸檬...等等，這些配料更能突出蜆的鮮味。這道菜除了蜆好味外，連湯底都非常美味，不容錯過。咖喱牛坑腩（$128)
牛坑腩炆得夠淋，而且非常入味，咖喱汁香濃，微辣，夠晒醒胃，配飯或蒜蓉包非常適合。經典木糠布甸（$38）
賣相靚，而且一啲都唔細杯，幾抵食。味道不太甜，奶味香濃，配以生果粒，更加美味。
呢間餐廳樣樣食物都啱我口味，以後唔使去澳門都可以食到想食嘅澳門菜，非常開心啊😃！
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