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2018-11-04
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今日帶媽媽去威威😁！因為早排媽媽大愛「延禧攻略」，聽朋友講格格府御饍有「延禧」的宮廷菜，於是決定帶媽媽去試試！因為媽媽慣了早吃午餐，我們不夠中午12:00就到，所以真好，沒太多人，任我們影相！😂一坐下，大廳果然氣派非凡！除了有典雅的紅燈，窗子飛蝶的裝飾，每張椅子還有古代女子的圖案，環境營造出來的氣氛真的令我們以為自己置身於古代中！餐具都襯回主題，宮女頭飾很趣緻呢！餐廳內有宮廷裝讓客人玩cos-play拍照，讓人一嚐當古代宮廷人的滋味，頗有趣的！可是媽媽害羞不敢玩呢😆。另外，大廳的中間像個小型博物館般，陳列了格格的化妝檯、頭飾、珠寶首飾等，頗為賞心悅目！這裡的侍應有很好的招呼，幫我們端茶、泡茶。有得食了！✨頭盤～酒浸豬手、餚肉、雲耳：豬手酒味濃，入口爽滑，令我想一吃再吃！餚肉一口吃下，有啫喱的口感和豬肉的香甜，不錯！雲耳有蒜香味，頗醒胃！✨酸甜魚塊：酸酸甜甜味道可口，魚肉嫩滑，媽媽也說好吃呢！✨菊花豆腐湯：一上桌已覺得十分漂亮，驚嘆廚師的刀工！豆腐一條條的，真的十分十分滑，配上清甜的雞湯，很推薦的一道菜！✨黑松露獅子頭：黑松露味道很搶，幸好我和媽媽也喜歡這種味道。獅子頭的豬肉弄得很軟滑，
因為早排媽媽大愛「延禧攻略」，
聽朋友講格格府御饍有「延禧」的宮廷菜，
於是決定帶媽媽去試試！
因為媽媽慣了早吃午餐，我們不夠中午12:00就到，所以真好，沒太多人，任我們影相！😂
一坐下，大廳果然氣派非凡！除了有典雅的紅燈，窗子飛蝶的裝飾，每張椅子還有古代女子的圖案，
環境營造出來的氣氛真的令我們以為自己置身於古代中！
餐具都襯回主題，宮女頭飾很趣緻呢！
餐廳內有宮廷裝讓客人玩cos-play拍照，讓人一嚐當古代宮廷人的滋味，頗有趣的！可是媽媽害羞不敢玩呢😆。
另外，大廳的中間像個小型博物館般，陳列了格格的化妝檯、頭飾、珠寶首飾等，頗為賞心悅目！
這裡的侍應有很好的招呼，幫我們端茶、泡茶。
有得食了！
✨頭盤～酒浸豬手、餚肉、雲耳：
豬手酒味濃，入口爽滑，令我想一吃再吃！
餚肉一口吃下，有啫喱的口感和豬肉的香甜，不錯！雲耳有蒜香味，頗醒胃！
✨酸甜魚塊：
酸酸甜甜味道可口，魚肉嫩滑，媽媽也說好吃呢！
✨菊花豆腐湯：
一上桌已覺得十分漂亮，驚嘆廚師的刀工！
豆腐一條條的，真的十分十分滑，配上清甜的雞湯，很推薦的一道菜！
✨黑松露獅子頭：
黑松露味道很搶，幸好我和媽媽也喜歡這種味道。獅子頭的豬肉弄得很軟滑，味道也適中，真的老少咸宜。
✨高湯蟲草花豆苗：
新鮮的豆苗伴著蟲草花一起吃，口感不錯。
因為我喜歡較清淡的菜，所以這個菜很適合我！
✨蝦仁蛋白炒飯：
炒飯炒得很香，粒粒都有蛋味，亦很乾身不會有油膩感。吃完這個飯已經很飽肚。
✨甜品～香橙胖大海；酒釀丸子：
第一次吃胖大海，侍應說是慈禧太后很喜歡的菜式。胖大海清甜清甜的，很滋潤的感覺。胖大海糕可以浸在糖水一起吃，讓它融化一下再吃，口感頗特別！
酒釀丸子也清新，味道比胖大海還清淡，如果多一點酒味及桂花味會更好。
我和媽媽在這華麗的大廳中又吃又拍照，滿足呢！😋
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