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2017-05-11
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這裡的感覺，如果話你知佢食上海菜，你感覺一定會覺得奇怪。 這裡的感覺，價錢不貴，地方大，坐得舒適，你不會覺得這是大型商場裡的店子。 這裡的感覺，像中國的那些什麼新市鎮，高流大廈有，但人不多，是像異國的風格。 通常吃上海菜都會有種上海369店子的風格，如果佢係連鎖店，就會像什麼婆婆般多人到不得了，才顯得這裡的定位非常有趣，在I square 裡有間裝修精緻得像cafe的上海菜。 這裡是I square 像food court中最最最多的一層，以前那個Angela baby所在的位置，那叫金牌小龍。 咁普通凡夫俗子的名字，你會以為係多人去又平凡的店，去到竟換來是完全不同的格調，如果從前去樂天第一次有氣勢如虹的感覺，這裡是有在異國靚cafe的感覺，放空的感覺和上海菜係幾實驗的。 先來幾個前菜，雞絲粉皮多到瘋湧好似唔駛錢咁，係我吃個最有氣勢的，不過個汁有少少“杰杰"地。 黃瓜海哲皮，絕對是爽同有口感，這裡的前菜都是像主菜一般大碟又靚。 萵筍絲是在大陸經常吃到的朋友，在香港很少吃到好的，今天吃到嫩綠又甜美的萵筍絲自然開心。 小籠包是上海的代表，這裡的小籠包多到不得了，是晚試了幾種不同的
這裡的感覺，價錢不貴，地方大，坐得舒適，你不會覺得這是大型商場裡的店子。
這裡的感覺，像中國的那些什麼新市鎮，高流大廈有，但人不多，是像異國的風格。
通常吃上海菜都會有種上海369店子的風格，如果佢係連鎖店，就會像什麼婆婆般多人到不得了，才顯得這裡的定位非常有趣，在I square 裡有間裝修精緻得像cafe的上海菜。
這裡是I square 像food court中最最最多的一層，以前那個Angela baby所在的位置，那叫金牌小龍。
咁普通凡夫俗子的名字，你會以為係多人去又平凡的店，去到竟換來是完全不同的格調，如果從前去樂天第一次有氣勢如虹的感覺，這裡是有在異國靚cafe的感覺，放空的感覺和上海菜係幾實驗的。
先來幾個前菜，雞絲粉皮多到瘋湧好似唔駛錢咁，係我吃個最有氣勢的，不過個汁有少少“杰杰"地。
黃瓜海哲皮，絕對是爽同有口感，這裡的前菜都是像主菜一般大碟又靚。
萵筍絲是在大陸經常吃到的朋友，在香港很少吃到好的，今天吃到嫩綠又甜美的萵筍絲自然開心。
小籠包是上海的代表，這裡的小籠包多到不得了，是晚試了幾種不同的五色小籠包，你一定想起同系的餐廳，味道色彩感覺也差不多，質素不會差太多。
反而我喜歡這個單點的黑松露小籠包，你知香港人的貴氣啦，有黑松露點上，成件事就不同了，就如有樓有高潮，如你帶女來這裡食生白松露小籠包，好似珠江碟名菜的經典名，簡直高潮來不及。
韮黃鍋貼就是不能說的好，做法叫我想起了日本店的餃子，還以爲自己去食霸嗎拉麵，韮黃豐滿充斥在那厚厚煎得金黃的餃子裡，絕對是今晚一大highlight。
台式擔擔麵係上海菜出現係乜玩法我都唔明，不過台式都幾出色，麵彈牙可口，唯花生醬味道不強。
黃金大蝦是做多幾好的，朋友L小姐很喜歡，特別是我的另一新朋友L小姐，她的品味也滿高的，但都大讚個蝦是做得相對出色。
蟹黃瑤柱扒西蘭花又係大件到不行，那些蟹黃有氣勢得像牛記的蟹黃撈麵。酸辣湯都有叫，但質素平平，沒有驚喜，相對其他冇乜出色。
喜歡的還有這個蝦仁燒賣，整體感覺良好，有吃到上海的感覺，是經典種類的類型。
最後的甜品，還是小籠包，那個熔岩小籠包是甜得來一點也不令人討厭，朱古力和小籠包皮的調配剛剛好。
奇怪的是，整體不錯的感覺，但客人就不多，可能這也令我覺得為什麼這裡像外國一樣。個別有驚喜的食物，舒服的環境，如果你冇錢約女仔食飯，又怕尷尬要AA，來這叫到一枱食物都是二百人頭，當然不包酒水，或者你有興趣我可以幫你問下包唔包開瓶，哈哈。
金牌小龍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓301號舖
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