熊遊世界
異國風情小酒館 特色小食
熊遊世界
等級4
2024-10-12
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今晚和朋友到了一間很特別的酒吧餐廳,在西營盤和上環之間,餐廳佈置玩味十足,加上很多外國客人,很有異國風情,來一個不一樣的晚上吧。


首先試試Lotus Root Chips,是小小的蓮藕片,它們薄脆,色澤金黃,口感清爽帶有微微的香料味,適合送酒食。


Panfried Gyoza是附有醬汁的煎餃子,煎得恰到好處,外皮酥脆內餡多汁,味道鮮美。

TMK Hamachi是一道新鮮的刺身,口感滑嫩,配上特製的醬汁更加美味。

Tamago Sticks有三款口味的雞蛋棒,有很實在的蛋香,配上鹹上的HAM最特別。


Futomaki是一道精美的壽司卷,內含豐富的配料,有炸蝦、蟹柳、魚子等,每一口都是不同的層次感。


Dipping Wings酥脆可口,外皮香脆,肉質嫩滑,醬汁甜甜的很濃郁,還可以蘸雞蛋醬油,鹹鹹甜甜。


Curry Katsu Udon的咖喱烏冬濃郁帶點微辣,烏冬彈牙,豬排酥脆多汁。


最後甜品有Warabi Mochi,是日式的蕨餅,有抹茶和黃豆粉口味,配上一大球雪糕。


另一款甜品有Sake Monaka,這是一道以清酒為基底的甜品,薄薄的威化,放著忌廉及一些醬料,酒香獨特。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食