吉地魚
留港消費的美味芫茜拉麵
吉地魚
等級4
2024-04-19
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上星期日出咗去尖沙咀,shopping 前先去食個lunch。
好耐無行亞士厘,見到間拉麵店,佢既招牌拉麵之一係超級芫茜拉麵,所以就入去打爆能量。


我點咗:
原味牛骨拉麵
湯底超濃牛骨和牛油味,又唔膩
每條拉麵也掛滿牛骨味道,而且幻麵幼滑,靭度適中。
加上生蔥粒既點綴,每下咬落爽口又帶點生蔥味的刺激。
牛根滑,充滿著骨膠原既厚身啫喱口感,正!
牛肉脂肪,有油脂滲出,非常香,肉嫩,唔錯👍🏻


芫茜控點:
芫荽辣麻牛骨拉麵(高辣, 無麻)
超級多芫荽,絕對係唔使控嘅最佳選擇,本身湯底牛骨牛脂味十足,再加上佢嘅辣椒嘅香味,再配合超多嘅芫荽落去勁多層次互相沒有搶去大家嘅味道。本身係細面所以特別掛湯,湯加麵加芫荽完全融合,絕對係10分好嘅芫荽控嘅體驗。


之後再點:
餃子煎得均勻金黃又香脆,不會太油膩,鄙薄,內裏嘅椰菜爽口,加上豬肉和蔥非常好既配搭。
加上佢邊帶微辣既醬汁,又有一番風味😋


食飽飽可以去shopping lu😊
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食