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2017-01-29
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行入黃埔經過見新開決定食個點心做lunch, 記得佐敦店早年都有間唔中去幫襯下,次次都要等位,食物質素唔錯架。呢間新店唔需要等位,亦都有唔少人幫襯,坐低一望啲餐具,油立立,膠餐具清洗不乾淨就有呢個問題,我老闆即時遞上紙巾又幫我洗洗抹抹,佢已心知我唔係咁滿意。我們依舊點選平常食開既幾款點心,但怕腸粉唔熟透,所以點了义燒腸最穩陣。點心算夠熱,但未見突出,腸粉皮尚算薄滑。唯一蝦餃最可取,餃皮內包住整隻大蝦。點了流心豬仔,咬下一口只見內裡的奶皇醬,絕不流心,是不夠火喉還是奶皇比例不夠「留心」?機會給了,還是回去吃開的舊店穩陣,再比一次機會佢喇!
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