更多
2012-12-16
8 瀏覽
電視介紹後,想必定會門庭若市,於是提早食飯,6點入場!環境特別,這個地方以 food court 形式經營,邀請日本師傅到來獻技,他們的叫賣聲為整個地方加添一份日本風情 師傅們的笑容更是最好的前菜我叫了一碗豬骨濃湯叉燒拉麵 二話不說,先來一口湯 (場內冰茶免費提供)豬骨湯底香濃,又未至於黏口,雖然有點鹹,但胡椒的香辛又引我再喝多一口麵身扁闊,口感有嚼勁,掛湯不成問題,份量亦超多 芽菜也有很多,不過不夠鮮甜,但與湯底拌匀,相得益彰叉燒大大塊,厚度約 0.5-1cm,非常鬆化而且很入味 題外話:試了幾口常勝軒的湯底,口味偏甜,麵身屬幼
張貼