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2007-12-03
上星期6 (dec 1, 07),2人來lunch,叫咗2個set :1) lunch seti) garlic bread w/tomato dices-蒜蓉包夠脆,只是輕輕的蒜蓉味,個番茄粒唔酸,又唔喺話甜,味道清新自然,可以的1個starterii) appetizer : parma ham w/melon-個火腿夠鹹香,切得好薄,好軟滑-另火腿下面有火箭菜同d西式沙律生菜+小小芝士碎-蜜瓜超甜,包起來1齊食,味道好豐富,goodiii) soup : black truffle soup-有菇味,但唔喺我想像中咁濃菇味,溫和嗰隻,1般"杰",討好-勁熱,就算是好底都仲好熱吓iv) main : angel hair w/dust breast (other option : lamb chop, pan fried sea bass,chicken……)-天使麵都爽,唔喺腍,調味適中-個鴨胸肉切得好薄,好軟身,鹹鹹地,幾惹味,配埋天使麵味淡就啱啱好喇v) drink : hot lemon tea- 友人話檸檬好新鮮,好有香味,亦有茶香,唔喺普通貨2) deluxe lunc
1) lunch set
i) garlic bread w/tomato dices
-蒜蓉包夠脆,只是輕輕的蒜蓉味,個番茄粒唔酸,又唔喺話甜,味道清新自然,可以的1個starter
ii) appetizer : parma ham w/melon
-個火腿夠鹹香,切得好薄,好軟滑
-另火腿下面有火箭菜同d西式沙律生菜+小小芝士碎
-蜜瓜超甜,包起來1齊食,味道好豐富,good
iii) soup : black truffle soup
-有菇味,但唔喺我想像中咁濃菇味,溫和嗰隻,1般"杰",討好
-勁熱,就算是好底都仲好熱吓
iv) main : angel hair w/dust breast (other option : lamb chop, pan fried sea bass,chicken……)
-天使麵都爽,唔喺腍,調味適中
-個鴨胸肉切得好薄,好軟身,鹹鹹地,幾惹味,配埋天使麵味淡就啱啱好喇
v) drink : hot lemon tea
- 友人話檸檬好新鮮,好有香味,亦有茶香,唔喺普通貨
2) deluxe lunch set
i) garlic bread w/tomato dices
-如上
ii) appetizer : parma ham w/melon
-如上
iii) crab meat au gratin
-真喺好足料,啖啖蟹肉,味道好鮮,個酥皮底好薄好脆的1層層
-個汁好濃忌廉奶味
-marvellous
iv) soup : black truffle soup
-如上
v) main : black code fish fillet (other option : steak)
-煎得剛熟,所以好嫩,因個人對鱈魚1般(唔喜歡d口感比較油,幸好無腥味)
-因為唔想食肉,故叫了魚
vi) dessert : mango pancake, hazelnut cafcr鋗e brulee
-先食個芒果pancake,果肉唔酸但唔可以講話好甜,濕度偏高咗小小,但還可以
-中間個喺榛子雪糕,夠果仁味,又唔太甜,好
-最後creme brulee個burnt sugar薄咗d,但內裡就好滑,好有雲呢拿味,亦不錯
vii) drink : hot honey lemon
-個蜜糖唔喺普通貨,因有好明顯嘅maple味
-檸檬亦正如友人咁話好新鮮,好香
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