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2016-12-26
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Happy Friday！這天約了朋友去時代廣場的戲院看戲因為不想吃完晚餐再走來走去，所以選用餐地點時打算在時代廣場找好了之後找到這家「THE FAT PIG」(￣▽￣) 店名實在太有趣，加上可訂位就決定是這家店內比想像中大很多！裝修很有自己的風格，還設有飲酒的吧桌位置不說的話，大概也可以裝成是身處在外國的餐廳耶ヽ(´ｗ｀ )ﾉMenu就是放在桌子上的墊枱紙～前後分別為中文和英文版本（＃゜Д゜）沒想到會看到中菜！像星州炒米之類的由外國人煮的不知會是什麼，感覺實在太微妙～所以最後決定選一些另類的特別料理好了飲品方面，點了 Fat Pig Smoothie ($60) & Ginger Mango ($60)我選的是左手邊粉紅色那杯～有non-fat yoghurt、士多啤梨、覆盆子、藍莓但不會超酸 ，飲起來也很有口感的喔朋友的那杯其實沒有什麼薑味，芒果味道也是頗淡身的啊（・ω・）食物方面，首先點了 豬舌配黑松露薯醬 ($128)既然有著這樣的店面，所以當然是吃豬舌而不是牛舌吧！(・∀・*)黑松露的味道不論是聞起來還是吃落去也很香濃。豬舌的外層煎得很香脆，內裡則很軟稔口感和味道也不會比牛舌
因為不想吃完晚餐再走來走去，所以選用餐地點時打算在時代廣場找好了
之後找到這家「THE FAT PIG」(￣▽￣) 店名實在太有趣，加上可訂位就決定是這家
店內比想像中大很多！裝修很有自己的風格，還設有飲酒的吧桌位置
不說的話，大概也可以裝成是身處在外國的餐廳耶ヽ(´ｗ｀ )ﾉ
Menu就是放在桌子上的墊枱紙～前後分別為中文和英文版本（＃゜Д゜）沒想到會看到中菜！像星州炒米之類的
由外國人煮的不知會是什麼，感覺實在太微妙～所以最後決定選一些另類的特別料理好了
飲品方面，點了 Fat Pig Smoothie ($60) & Ginger Mango ($60)我選的是左手邊粉紅色那杯～有non-fat yoghurt、士多啤梨、覆盆子、藍莓
但不會超酸 ，飲起來也很有口感的喔
朋友的那杯其實沒有什麼薑味，芒果味道也是頗淡身的啊（・ω・）
Fat Pig Smoothie
$60
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食物方面，首先點了 豬舌配黑松露薯醬 ($128)既然有著這樣的店面，所以當然是吃豬舌而不是牛舌吧！(・∀・*)
黑松露的味道不論是聞起來還是吃落去也很香濃。豬舌的外層煎得很香脆，內裡則很軟稔
口感和味道也不會比牛舌差的耶～
豬舌配黑松露薯醬
$128
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手撕豬肉迷你漢堡及乾烤鹹五花腩迷你漢堡組合 ($125)雖然是迷你的尺寸，但中間的餡料還是滿豐富的樣子左邊的那個有洋蔥圈的是手撕豬肉迷你漢堡～絲狀的豬肉口感細嫩另外一款是五花腩，但沒想像中的油膩 (>▽<)兩款漢堡～我是比較喜歡前者的那款啊～除了那炸粉有點厚的洋蔥圈
手撕豬肉迷你漢堡及乾烤鹹五花腩迷你漢堡組合
$125
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英式香腸卷配蘋果醬 ($56)這個吃起來還滿膩的～味道甚為濃郁。所以一定要配那個酸酸甜甜的蘋果醬一起吃！
英式香腸卷配蘋果醬
$56
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最後和朋友還是覺得可以嘗試一下外國人弄的中菜，所以點了叉燒包 ($10)是豬頭來的啊！！！很有趣（≧Д≦）包很軟熟，叉燒餡也頗豐富。雖然沒有甜甜的蜜汁，但這個也有滿滿的肉汁呢
叉燒包
$10
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吃飽飽後，沒想到店員才拿出甜品Menu給我們如果一早知道原來有甜品就正餐可以減量嘛～正在猶疑吃不吃的時候......我們發現了有特別的甜品啊！！！
楓糖煙肉新地 ($58) 一杯新地入面竟然會有煙肉 (*´･д･)甜中帶鹹沒想到可以夾得到～中間還有布朗尼，再加上香滑的雪糕，還有淡淡的忌廉其實煙肉有楓糖製過～所以也不會獨鹹的喇！
楓糖煙肉新地
$58
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楓糖煙肉法式焦糖燉蛋 ($48) 熱食的煙肉甜點也不錯喔！一啖香滑的嫩蛋配上一啖鹹香的煙肉碎鹹甜配合起來也很美味。而且我更比較喜歡熱吃的這種吃法，味道會平衡得更好
楓糖煙肉法式焦糖燉蛋
$48
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題外話/補充資料：
原來這家餐廳是由英國名廚 Tom Aikens 所開，主打的就是豬肉的料理
利用豬肉的各部份以及不同的烹調方法讓客人了解「豬肉的可塑性是很高的」ヾ(´ω｀ )
如果您對豬肉情有獨鍾，或許這家餐廳能為您帶來驚喜呢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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