美味廚 (已結業)

這間係我由細食到大的老店之一，你耐不耐就會掛住佢嘅菜肉雲吞同炸排骨，所以今日就諗住嚟食lunch , 星期日中午約一點左右，人不多不用等位，坐下點了"炸排骨湯麵"同"三絲炒麵"，首先嚟嘅係排骨麵，排骨同麵係分開上令排骨冇咁易比湯整淋左，炸排骨整塊也炸得非常漂亮，仲有佢已經幫你切開左約四塊方便人客品嚐，佢的顏色比外面店的效深啡色係一種給人好想食的炸物顏色，再加上佢特有甜甜的味道令你想食完一塊再一塊的感覺，以我自己來講，我最鐘意食最左同最右嗰塊排骨，因為係比中間的濃味同埋會多點肥膏在內，真係人間美味！麵依然簡單幼細而湯亦夠味道，和排骨一齊食簡直絕配！之後到我從未在這店食過的三絲炒麵，佢六十五元一碟我一睇就覺得比較細碟份量比較小，材料有蝦、火腿，菜等等，賣相比較一般，但當我食落口之後，感覺完全兩口時，佢嘅汁料非常野味，佢炒到所有汁都可以平均包住曬啲麵同料，所以你食每一條麵或配料都可以完全食到佢個汁，而蝦都幾彈牙，好快唔覺唔覺就K.O曬成碟麵，確實係有水準嘅炒麵，只係如果比男人食係細碟左少少！