鮮茄豬扒飯

喜歡吃翠華的鮮茄焗豬扒飯, 很大程度由於他們做的是比較老式的焗豬扒飯。 豬扒用香料醃得很入味外, 而且經過較多舊式餐廳常見的油炸處理過 , 所以有一層薄薄的脆皮。 加上茄汁後, 除了在豬扒的邊位依然吃得到香脆, 脆皮更加吸入茄汁, 變相更加好味。 豬扒肉汁充足, 依然非常鮮嫩。 配上炒飯底, 推介。
咖哩牛腩飯


咖哩牛腩飯的賣相雖然看似只是很多汁沒有太多餸, 但實情是牛腩的份量也相當多。 喜歡他的汁是因為夠辣而且充滿耶香。 牛腩亦非常軟淋而不失牛香。
沙爹牛河 (兜亂)

可惜比較油膩, 但其他味道, 鑊氣和牛肉的質素都相當不錯。 只適宜間中一吃。


同一餐可以叫三款自己喜愛的東西感覺零舍滿足~
