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2016-05-05
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香芧雞肉意大利飯﹕成年無入西貢,今日襯有假期,同太太入去行下順道搵食。一早做左功課,見佢既香芧雞肉意大利飯既食評一面倒…”好”,就唔洗點諗啦,個餐飲Juice當然唔係鮮榨…無咩好講。香芧雞肉意大利飯一上黎,賣相就無咩,不過呢個我反而無所謂。個飯好香香芧味,入口咸味適中,好特別,以新鮮香芧應該無咁既效果。意大利飯略略煮過左少少,岩晒香港人!一路食,一路讚…老婆唔食雞都食左兩匙…食左7成既時候,恐佈既事就發生啦,見到碟邊有一層油浸住D飯…都有D奇!於事側起隻碟啦,D 油越出越多,足有兩三湯匙油,油於意大利飯稠身,有D油就測起左都出唔到黎,可想而知頭先連埋D飯入肚既油有幾多…再去問待應係咩油,佢答我牛油,即時跌入地獄!………….點解唔係Olive Oil?.....牛油香D好食D 我當然明啦!問題係,煮意大利飯只係開始用油爆香配料,之後用上湯煮飯,D飯應該吸晒D油同湯汁…點解上枱仲有油?後加?牛油浸飯…大家又想唔想食呢?諗起都想嘔…
柚子汁
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香芧雞肉意大利飯
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