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2024-01-05
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-裝修大方整潔-落地窗望到維園景色-職員上菜時會簡介茶式-套餐做緊promotion, 大減$500 值得再encore 💕瀧宴歐陸美食晚餐✨-自家製醬汁煮南非鮑魚大大隻鮑魚，入口啖啖肉，鮑魚香氣清淡，鮮味十足，醬汁咸咸甜甜夠開胃-海鮮茶碗蒸茶碗蒸夠香滑，入面嘅蝦比平時茶碗蒸大，有驚喜-西班牙白松露鯛魚簿切鯛魚搽咗白松露油，松露味極濃，特別嘅食法-西班牙金䱽魚腩手卷仲想日本傳統嘅餅去取替紫菜，更加脆口-法國諾曼第帶子帶子兩面沾到焦脆，配上紫菜湯汁同自家醃製嘅三文魚子（甜）-澳洲龍蝦龍蝦肉好紮實鮮甜，配上蝦膏伴煎，惹味鮮味濃-美國頂級牛柳薄切牛柳入面包咗海量嘅蔥花，食落冇咁油膩。厚切牛柳肉味更濃，加埋炸蒜片或者玫瑰鹽就更加香。-季節濃魚湯兩隻新鮮大蜆，湯頭清甜-丹麥煙肉香蒜炒飯粒粒分明，夠乾身-炒雜菜自家製芥末醬幾香-自家製綠茶奶凍配紅豆蓉唔甜，滑口，質地比較實淨
-裝修大方整潔
-落地窗望到維園景色
-職員上菜時會簡介茶式
-套餐做緊promotion, 大減$500
值得再encore 💕
瀧宴歐陸美食晚餐✨
-自家製醬汁煮南非鮑魚
大大隻鮑魚，入口啖啖肉，鮑魚香氣清淡，鮮味十足，醬汁咸咸甜甜夠開胃
-海鮮茶碗蒸
茶碗蒸夠香滑，入面嘅蝦比平時茶碗蒸大，有驚喜
-西班牙白松露鯛魚簿切
鯛魚搽咗白松露油，松露味極濃，特別嘅食法
-西班牙金䱽魚腩手卷
仲想日本傳統嘅餅去取替紫菜，更加脆口
-法國諾曼第帶子
帶子兩面沾到焦脆，配上紫菜湯汁同自家醃製嘅三文魚子（甜）
-澳洲龍蝦
龍蝦肉好紮實鮮甜，配上蝦膏伴煎，惹味鮮味濃
-美國頂級牛柳
薄切牛柳入面包咗海量嘅蔥花，食落冇咁油膩。厚切牛柳肉味更濃，加埋炸蒜片或者玫瑰鹽就更加香。
-季節濃魚湯
兩隻新鮮大蜆，湯頭清甜
-丹麥煙肉香蒜炒飯
粒粒分明，夠乾身
-炒雜菜
自家製芥末醬幾香
-自家製綠茶奶凍配紅豆蓉
唔甜，滑口，質地比較實淨
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