Applegreen (已結業)

Item: Applegreen
Rating: 4
Author: Megan素素

100 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

267

尖沙咀

$101-200

美國菜西餐廳

Megan素素

等級4

151

其實食完和三昧...食完蔗汁糕....再加上勁難食ge雞蛋仔..仲有個蛋撻之後.....
都已經食左4日份量ge野了.............
但係仲因為無食到和三昧ge芝麻雪糕而深深不憤~而且大比都要食Diner
於是就拉了他來有甜品又有正餐食ge餐廳~~
一次過滿足晒2個願望

餐廳的裝修都幾Minimal~以純白配合木桌椅~掛上不少抽象畫
因為無Book檯~就被安排坐在近門口ge窗邊位~
仲好..因為book檯的坐入面....仲密jai jai~
1/4 Open Kitchen 仲放了很多香草Olive oil做decoration~

因為小比意在甜品~而且還是在Quota以外~根本吃不下Main Course~
所以就決定叫half portion Salad + Pasta~
但可叫Half Portion ge選擇不多~而驚覺其他人叫full portion係大碗到嚇死人
最後選了個Sesame Orange Chicken Salad..類似是棒棒雞Salad配芝麻薑汁

唔好睇少半份...黎到我都呆一呆.......好大碗....
而且睇得出呢度ge salad係好有誠意~
面頭有炸左米粉同脆脆..好似細個似酒樓食粥個d
Lettue~紫椰菜~蘿蔔~青瓜~好多好多絲~
棒棒雞係grilled chicken breast slice..仲以為會係炸雞Tender之類
最搞笑係有柑仔肉~而非orange~~不過一個幾Fresh ge combination~
個人覺得配上Lemon slice可能更加配合到個Ginger sauce~

意粉大概都係$8x up~
簡簡單單叫了個Cabonara
端上來時~Portion比想像中少~
Cheese就刨了數大薄片鋪在Pasta面~半溶狀態~
另外還有一小塊蒜蓉包同小撮紅菜頭+蘿蔔+Alfalfa
成日都笑說Alfalfa係比兔仔食...但大比說...你擺明就係一隻兔仔啦!

Pasta意外地煮到Al Dente~個creamy sauce都好痴身~做得好好
但個sauce + Pasta整體好Thick~未吃已覺得很飽肚的樣子~
份量不多~也飽飽的~因為都幾滯~最後仲食唔晒tim

話唔肚餓唔肚餓~小比都清了大半碗Salad 又偷食了Pasta同Garlic Bread~
呢個就係壞習慣..每次都要大比喝止先識停

來到甜品環節~~叫了個Creme Brulee同埋Apple Green Crisp~~~~~
這裡的Creme Brulee面頭ge焦糖層薄薄的脆片層~
應該用火槍燒成的~~~因為側邊有d位燒唔到~很多粒粒白糖係度
但有點失望的是~~期望是熱的~原來是室溫而已~
但這個燉蛋蒸得都幾滑身~無乜大氣孔~1個起2個止
而且焦糖唔會過硬過厚~~不錯!

至於Apple Green Crisp~把店名都押上去ge招牌野~
都不會差得去邊~其實說到底就是Apple Crumble配上Vanila雪糕
這裡的Crumble粒是大粒方塊狀~加上藍莓灑上Icing sugar
內裡的蘋果餡~同m字記的有點相似~但最巧合的是
入面ge蘋果粒大小~同面頭ge Crumble~係一樣大的...hahaha

插在雪糕面ge糖漬檸檬~酸酸甜甜~脆脆的~中和一下都不錯
但雪糕反而是怪怪的~味道普普通通~與Apple Crumble不太match~
而且溶ge速度快過閃電....轉眼間已變成sauce..用來點crubmble...

店子明明不算小~人也不多~我也坐得與人堆稍遠~
但或許就是因為四面牆~極度應聲...竟然嘈到唔可以好暢順咁傾到計...
不過服務都唔錯~換碟加水都做得適當合時~
連Toilet也又大又企理!
而且食物做得有誠意~對於蔬菜怪ge小比來說~~~沒有不再到訪的理由