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2019-10-28
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🐽呢間餐廳有鐵板燒同Omakase,我就中意食Omakase多啲😎可以食到廚師既創意同精緻配搭！望住廚師係面前整同傾下計😌好似食fine dine咁都食左差唔多兩粒鐘🙈。👅花Omakase($1280/人）前菜有水母刺身同松葉蟹肉，水母刺身有啲似海蜇咁好爽口🤓蟹肉撈左沙律醬好開胃！中拖羅陣魚油香好正，怕膩可以點蛋黃醋食👍🏻鮪口魚面頭加左黑松露酸汁同海膽，有微微黑松露香😌幾夾！魚肝好香甜好似滷水味😋呈橙色一點點代表脂肪飽滿，煮得岩岩好好滑身👍🏻煎鰤魚個皮金黃色幾香口，有魚油香但魚肉唔算嫩滑🧐牛肉他他用左熊本A5和牛,和牛半生熟配埋個脆餅食好香🤤北海道牡丹蝦壽司🦐面頭仲有蝦籽，好鮮甜彈牙！大大舊北海道海膽都好creamy而且唔腥👍🏻鮪口魚邊係入口即溶😳個陣魚油香最重！壓軸係個大拖羅配蕃茄黃瓜飯☺️燒一燒迫埋啲魚油出黎不得了！甜品係蜜瓜🍈塊蜜瓜世界級到呢，甜到一個點仲要爆哂汁😍係勁perfect既ending😙
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👅花Omakase($1280/人）
前菜有水母刺身同松葉蟹肉，水母刺身有啲似海蜇咁好爽口🤓蟹肉撈左沙律醬好開胃！
中拖羅陣魚油香好正，怕膩可以點蛋黃醋食👍🏻
鮪口魚面頭加左黑松露酸汁同海膽，有微微黑松露香😌幾夾！
魚肝好香甜好似滷水味😋呈橙色一點點代表脂肪飽滿，煮得岩岩好好滑身👍🏻
煎鰤魚個皮金黃色幾香口，有魚油香但魚肉唔算嫩滑🧐
牛肉他他用左熊本A5和牛,和牛半生熟配埋個脆餅食好香🤤
北海道牡丹蝦壽司🦐面頭仲有蝦籽，好鮮甜彈牙！
大大舊北海道海膽都好creamy而且唔腥👍🏻鮪口魚邊係入口即溶😳個陣魚油香最重！
壓軸係個大拖羅配蕃茄黃瓜飯☺️燒一燒迫埋啲魚油出黎不得了！
甜品係蜜瓜🍈塊蜜瓜世界級到呢，甜到一個點仲要爆哂汁😍係勁perfect既ending😙
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