小島•澳門菜 (已結業)

我今日我和妹妹一起去澳門；事緣想去澳門但沒有時間去澳門。難得時代廣場有間澳門菜的餐廳,當然要試一試餐廳以粉藍色為主題，感覺很夢幻。餐牌澳葡香辣豬耳沙律豬耳配了芥辣醬,豬耳很爽口，有少少辣；辣中帶點甜椰香葡國雞伴白飯或脆豬包這款菜式可配白飯或者脆豬包，我們就選擇脆豬包：雞很滑而且有很香甜的葡汁同椰絲味，葡汁帶點甜。脆豬包果然名不虛傳，真是很脆而且有牛油的香味芝心薯仔馬介休球一份有八粒；賣相跟一口酥相似。先食未沾醬；薯仔味濃但帶有魚的味；薯仔和馬介休嘅咸味互相配合。沾上白色嘅醬：似他他醬，感覺很開胃；紅色的醬帶有醋的酸但帶有點辣服務態度:侍應會落單的時候會覆一次單；姐姐都會主動斟水。