Nonsense

自從朋友搬了土瓜灣後多點了認識，她推介了剛開業約一個月的 《Nonsese》，是一家Restaurant & Bar 位於土瓜灣北帝街，餐廳環境舒適、casual，適合跟朋友聚聚舊飲酒small talk 都蠻捨意des ka 😁 Lychee Berry Calpis HKD 58 Bartender 調製了一杯荔枝做base、加入乳酸等材料，味道酸酸甜甜很開胃。黑毛豬 日式煲仔飯 HKD 168 煲仔飯烹調得好味時間、火候掌握很重要。平日的港式食法都是瓦煲為主。而這裡用鐵製器皿也控制得宜把飯粒軟硬度剛好還有香噴噴飯焦！ 滑蛋跟秘製醬汁飯混和再連同有咬口的黑毛豬所帶出的油香佈滿口內，久久不散。 冬陰公 軟殼蟹 HKD 108 點了一份小食， 用冬陰公來配軟殼蟹是一個頗有新鮮感～ 一搬配黃/紅咖喱等製作，今之次有驚喜。炸得外脆內軟～ 送飯一流！ 欣賞餐廳理念及跟客人有互動，這樣了解到客人品味，從而製作一道Tailor made 美食。 加分！