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用心製作的湯底
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等級4
2024-08-25
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有次經過紅磡,聞到非常香濃的麻辣味,已經被深深吸引~這次是專程來試試的~
餐廳裝潢是中國傳統風,內部有種回到過去的感覺,未食已經有到中國吃地道料理的感覺。
餐牌方面,是類似車仔麵形式,先選湯底,再選配料和主食。雖然整店都是充滿香麻味,但是新出了生椰蕃茄湯,喜歡椰子和蕃茄的小編當然不會錯過啦,所以選了生椰蕃茄湯~湯底是好清甜的椰子水味,蕃茄味不重,但吃到尾段反而有種淡淡蕃茄的香甜,挺驚喜的。


配料選了手打牛丸、滑牛、雞件等等。除了肉類,配料亦有好多款的菜,選擇多多。小編推薦手打牛丸!非常彈牙,一吃就知道是功夫食物,哈哈。餐廳自家製的山楂洛神花茶都好值得試,酸酸甜甜,非常開胃,而且有養顏養生的效果。
整體感覺不錯,下次要試試香麻湯底!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食