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2023-03-17
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今日經過試吓呢間新開嘅元朗日本餐廳黑木亭，門口有做外賣入面係堂食，呢個設計都幾特別。入面裝修都好有日本特色，坐得好舒服。日本餐廳最重要係食材嘅新鮮程度，我哋試咗幾款菜式，整體用了都非常高質，好滿意～1. 龍蝦粥(二食) $468：呢款龍蝦粥真係好滋味！粥底濃郁，龍蝦肉鮮甜，一食就停唔到口。龍蝦肉嘅份量有足夠誠意，雖然浸住粥但肉質彈牙，唔會煮到韌嗮。成個煲份量十足，兩個人食好快飽😂2. 蟹肉龍蝦鉗蒸蛋(二食)：蒸蛋真係好滑，加上蟹肉同龍蝦鉗，令味道更豐富。3. 常滿卷 $298：最推介呢個卷！餡料豐富，有三文魚、帶子、吞拿魚、大蝦、超多三文魚子～ 每一件卷上面都有兩種魚，睇得出師傅好用心去整。4. 酸汁啫喱配鮟鯡魚肝 $78：有啲特別，啫喱質感好好，酸酸甜甜嘅味道同鮟鯡魚肝嘅鮮味相融合，味道豐富。5. 唐揚小池魚 $68：香脆可口，作為開胃前菜係一個唔錯嘅選擇！6. 果汁 $38：用富士山杯裝住，幾有特色~總括而言，菜式好有水準，日本料理愛好者唔好錯過！
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1. 龍蝦粥(二食) $468：呢款龍蝦粥真係好滋味！粥底濃郁，龍蝦肉鮮甜，一食就停唔到口。龍蝦肉嘅份量有足夠誠意，雖然浸住粥但肉質彈牙，唔會煮到韌嗮。成個煲份量十足，兩個人食好快飽😂
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3. 常滿卷 $298：最推介呢個卷！餡料豐富，有三文魚、帶子、吞拿魚、大蝦、超多三文魚子～ 每一件卷上面都有兩種魚，睇得出師傅好用心去整。
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總括而言，菜式好有水準，日本料理愛好者唔好錯過！
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